Boeuf

A griller, à rôtir, à mijoter, en pot-au-feu, sur le barbecue, ... Pour les amateurs de viande de bœuf, il y en a pour tous les goûts !

Toutes nos viandes de boeuf sont en provenance directe d'Alsace de différents éleveurs : WEIL Jean-Michel situé à Uttwiller (67), HECKEL Alain situé à Kindwiller (67), MARX Benoît situé à Kindwiller (67), ANTONI Denis situé à Dimbsthal (67) et ROTT Gersende situé à Steinseltz (67).

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à partir de 5,15 €

Soit 20.60€ le kg

Prêtes à cuire, nos paupiettes n'attendent que d'être les stars de vos recettes, accompagnées de pâtes, de riz, de légumes,... Farcies avec de la viande de boeuf hachée origine Alsace, des lardons, des oignons, du persil, elle enchanteront les papilles des plus gourmands.

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à partir de 5,36 €

Soit 26.80€ le kg

Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf est accompagné d’une marinade café de Paris (ail et persil). Idéal à griller !

Fait maison et origine Alsace.

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à partir de 5,36 €

Soit 26.80€ le kg

Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf provient directement d’Alsace.

Fait maison et origine Alsace.

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à partir de 6,50 €

Soit 32.50€ le kg

Parfait accompagné de frites et de salade, le rumsteak est la partie la plus noble de la cuisse du bœuf, qui est très tendre.

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à partir de 10,25 €

Soit 20.50€ le kg

Garnitures de légumes, sauces, lasagnes, boulettes, steaks hachés... Laissez libre cours à vos envies avec cette viande hachée pur boeuf !

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à partir de 10,75 €

Soit 21.50€ le kg

Le jumeau de bœuf est idéal pour votre pot-au-feu ! Il est nécessaire de le faire mijoter assez longtemps et doucement pour que la viande soit tendre et garde toute sa saveur.

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à partir de 33,84 €

Soit 28.20€ le kg 

Les papilles des amateurs de bonne viande seront ravies avec cette pièce phare, qui est très appréciée au barbecue. Tendre et savoureuse, elle s’accompagne parfaitement de frites et de salade ou de légumes.

Nos côtes de bœuf proviennent de génisses nées et élevées en Alsace.

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