Bonjour, pouvons-nous vous aider ?

Boeuf

A griller, à rôtir, à mijoter, en pot-au-feu, sur le barbecue, ... Pour les amateurs de viande de bœuf, il y en a pour tous les goûts !

Toutes nos viandes de boeuf sont en provenance directe d'Alsace de différents éleveurs : WEIL Jean-Michel situé à Uttwiller (67), HECKEL Alain situé à Kindwiller (67), MARX Benoît situé à Kindwiller (67), ANTONI Denis situé à Dimbsthal (67) et ROTT Gersende situé à Steinseltz (67).

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à partir de 5,25 €

Soit 21,00€ le kg

Une viande de boeuf de qualité, idéale pour concocter un bœuf bourguignon, mais elle peut également être utilisée pour d’autres préparations. A faire mijoter pour de délicieux plats en sauce.

Viande issue de producteurs locaux sélectionnés avec soin

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à partir de 5,75 €

Soit 23.00€ le kg 

Prêtes à cuire, nos paupiettes n'attendent que d'être les stars de vos recettes, accompagnées de pâtes, de riz, de légumes,... Farcies avec de la viande de boeuf hachée origine Alsace, des lardons, des oignons, du persil, elle enchanteront les papilles des plus gourmands.

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à partir de 6,40 €

PROMOTION : Pour 4 steaks tranche marinés achetés, nous vous offrons le 5ème !! 

Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf est accompagné d’une marinade café de Paris (ail et persil). Idéal à griller.

Fait maison et viande de boeuf sélectionnée avec soin chez nos éleveurs locaux en Alsace.

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Offre valable uniquement jusqu'au 30 mai 2024 sur notre site internet

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  • Promo !

à partir de 5,90 €

Soit 29.50€ le kg

Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf provient directement d’Alsace.

Fait maison et origine Alsace, issu de producteurs locaux

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à partir de 6,80 €

Soit 34.00€ kg

S'accompagnant parfaitement de frites et de salade, le rumsteak est la partie la plus noble de la cuisse du bœuf, qui est très tendre.

Boeuf origine Alsace.

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à partir de 12,50 €

Soit 25,00€ le kg 

La gîte de bœuf est un morceau idéal pour vos paupiettes ou vos rôtis  !

Boeuf sélectionné chez les producteurs locaux en Alsace.

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à partir de 10,50 €

Soit 21.00€ le kg

Boeuf : jarret de boeuf sans os (pot-au-feu) origine Alsace issu de producteurs locaux

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à partir de 9,85 €

Soit 39.40€ le kg

Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf provient directement d’Alsace.

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à partir de 10,50 €

Soit 35.00€ le kg 

Entrecôte faite maison avec une viande de boeuf issue de producteurs locaux origine Alsace.

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à partir de 10,50 €

Soit 21.00€ le kg

Garnitures de légumes, sauces, lasagnes, boulettes, steaks hachés... Laissez libre cours à vos envies avec notre viande hachée pur boeuf !

Faite maison et origine Alsace

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à partir de 12,00 €

soit 24.00€ le kg 

Délicieuse viande de boeuf idéale pour votre pot-au-feu.

Boeuf sélectionné chez les éleveurs locaux en Alsace près de Haguenau

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à partir de 12,00 €

soit 24.00€ le kg 

Le jumeau de bœuf est idéal pour votre pot-au-feu par exemple ! Il est nécessaire de le faire mijoter assez longtemps et doucement pour que la viande soit tendre et garde toute sa saveur.

Boeuf sélectionné chez les éleveurs locaux en Alsace près de Haguenau

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à partir de 14,50 €

Soit 29,00€ le kg

Boeuf : onglet origine Alsace, issu de producteurs locaux

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à partir de 29,50 €

Soit 29.50€ le kg

Vous séduirez toute la famille avec cette incontournable rôti de bœuf, découpé dans la partie la plus tendre de la tranche de bœuf.

Viande issue de producteurs locaux sélectionnés avec soin en Alsace près de Haguenau.

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à partir de 38,40 €

Soit 32.00€ le kg 

Les papilles des amateurs de bonne viande seront ravies avec cette pièce phare, qui est très appréciée au barbecue. Tendre et savoureuse, elle s’accompagne parfaitement de frites et de salade ou de légumes.

Nos côtes de bœuf proviennent de génisses nées et élevées en Alsace.

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à partir de 33,50 €

Soit 67,00€ le kg

Boeuf : filet de boeuf à rôtir origine Alsace

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à partir de 12,00 €

soit 24.00€ le kg  

Morceau de l'épaule du bœuf, le paleron sera la pièce maîtresse de votre pot-au-feu !

Boeuf sélectionné chez les éleveurs locaux en Alsace près de Haguenau

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à partir de 4,50 €

Soit 18.00€ le kg

Cette délicieuse farce conviendra parfaitement à vos tomates farcies et autres plats agrémentés d'une farce. Elle est composée de porc et bœuf, oignons sués, pain trempé dans du lait, persil et épices.

Faite maison et origine Alsace.

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à partir de 6,80 €

Soit 34.00€ le kg 

Découvrez notre steak de rumsteak mariné Café de Paris (ail et persil), très tendre et savoureux. Idéal à griller ! 

Boeuf origine Alsace, issu de producteurs locaux sélectionnés avec soin.

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à partir de 12,00 €

Soit 24.00€ le kg 

La gîte de bœuf est un morceau parfait à boullir ou à braiser. Idéal pour vos pot-au-feu.

Boeuf sélectionné chez les producteurs locaux en Alsace.

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