Soit 23,00€ le kg
Une viande de boeuf de qualité, idéale pour concocter un bœuf bourguignon, mais elle peut également être utilisée pour d’autres préparations. A faire mijoter pour de délicieux plats en sauce.
Viande issue de producteurs locaux sélectionnés avec soin
Soit 25.00€ le kg
Prêtes à cuire, nos paupiettes n'attendent que d'être les stars de vos recettes, accompagnées de pâtes, de riz, de légumes,... Farcies avec de la viande de boeuf hachée origine Alsace, des lardons, des oignons, du persil, elle enchanteront les papilles des plus gourmands.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 32.00€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf est accompagné d’une marinade café de Paris (ail et persil). Idéal à griller.
Fait maison et viande de boeuf sélectionnée avec soin chez nos éleveurs locaux en Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 31.00€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf provient directement d’Alsace.
Fait maison et origine Alsace, issu de producteurs locaux
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 36.00€ kg
S'accompagnant parfaitement de frites et de salade, le rumsteak est la partie la plus noble de la cuisse du bœuf, qui est très tendre.
Boeuf origine Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 32.00€ le kg
Boeuf : émincé origine Alsace viande crue
Soit 69,00€ le kg
Boeuf : filet "Steak" origine Alsace, issu de producteurs locaux
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 25,00€ le kg
La gîte de bœuf est un morceau idéal pour vos paupiettes ou vos rôtis !
Boeuf sélectionné chez les producteurs locaux en Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 23.00€ le kg
Boeuf : jarret de boeuf sans os (pot-au-feu) origine Alsace issu de producteurs locaux
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 22.00€ le kg
Sauce bolognaise, lasagnes, boulettes ou encore steaks hachés, la viande hachée mélange agrémentera parfaitement vos recettes.
Faite maison et origine Alsace
Soit 40.00€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf provient directement d’Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 37.00€ le kg
Entrecôte faite maison avec une viande de boeuf issue de producteurs locaux origine Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 23.00€ le kg
Garnitures de légumes, sauces, lasagnes, boulettes, steaks hachés... Laissez libre cours à vos envies avec notre viande hachée pur boeuf !
Faite maison et origine Alsace
Soit 26.00€ le kg
Délicieuse viande de boeuf idéale pour votre pot-au-feu.
Boeuf sélectionné chez les éleveurs locaux en Alsace près de Haguenau
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 26.00€ le kg
Le jumeau de bœuf est idéal pour votre pot-au-feu par exemple ! Il est nécessaire de le faire mijoter assez longtemps et doucement pour que la viande soit tendre et garde toute sa saveur.
Boeuf sélectionné chez les éleveurs locaux en Alsace près de Haguenau
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 34,00€ le kg
Boeuf : onglet origine Alsace, issu de producteurs locaux
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 29.50€ le kg
Vous séduirez toute la famille avec cette incontournable rôti de bœuf, découpé dans la partie la plus tendre de la tranche de bœuf.
Viande issue de producteurs locaux sélectionnés avec soin en Alsace près de Haguenau.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 35.00€ le kg
Les papilles des amateurs de bonne viande seront ravies avec cette pièce phare, qui est très appréciée au barbecue. Tendre et savoureuse, elle s’accompagne parfaitement de frites et de salade ou de légumes.
Nos côtes de bœuf proviennent de génisses nées et élevées en Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 26.00€ le kg
Morceau de l'épaule du bœuf, le paleron sera la pièce maîtresse de votre pot-au-feu !
Boeuf sélectionné chez les éleveurs locaux en Alsace près de Haguenau
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 19.00€ le kg
Cette délicieuse farce conviendra parfaitement à vos tomates farcies et autres plats agrémentés d'une farce. Elle est composée de viande hachée de porc et bœuf, d'oignons sués, de pain trempé dans du lait, de persil et d'épices.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 36.00€ kg
Découvrez notre steak de rumsteak mariné Café de Paris (ail et persil), très tendre et savoureux. Idéal à griller !
Boeuf origine Alsace, issu de producteurs locaux sélectionnés avec soin.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 23.00€ le kg
La gîte de bœuf est un morceau parfait à boullir ou à braiser. Idéal pour vos pot-au-feu.
Boeuf sélectionné chez les producteurs locaux en Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 26.00€ le kg
Délicieuse macreuse de bœuf, idéale pour votre pot-au-feu !
Boeuf sélectionné chez les éleveurs locaux en Alsace près de Haguenau
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%