Porc

De l'escalope de porc, à la viande salée, en passant par la palette à la diable ou encore le filet mignon de porc, ... Il ne vous reste plus qu'à choisir la pièce qui composera votre repas !

Toutes nos viandes de porc sont en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).

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à partir de 2,00 €

Soit 20.00€ le kg 

Accompagnez vos choucroutes avec des cabanossys fumés maison pour y ajouter un savoureux goût d'antan.

Fait maison et origine Alsace

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à partir de 2,09 €

Soit 19.00€ le kg

Spécialité charcutière alsacienne, laissez vous tenter par nos délicieuses knacks que vous pourrez parfaitement accompagner de salade de pommes de terre !

Faites maison et origine Alsace

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

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à partir de 3,50 €

Soit 14.00€ le kg 

Composée d'une viande juteuse et généreuse, la côte de porc échine/collet saura satisfaire votre gourmandise.

Faites maison et porc issus d'éleveurs locaux alsaciens.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

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à partir de 3,20 €

soit 16.00€ le kg 

A peine sortie du four, le rôti échine de porc collet/échine dégagera une délicieuse odeur à laquelle vous ne pourrez pas résister.

Viande de porc issus de producteurs locaux en Alsace, sélectionnés avec soin.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

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à partir de 6,51 €

Soit 21.00€ le kg 

Idéale pour vos repas froids ou vos apéritifs, découvrez ou redécouvrez notre saucisse de Lyon nature.

Faite maison et origine Alsace.

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à partir de 3,50 €

Soit 14.00€ le kg

Rien de tel qu'une côte de porc d'une viande maigre et savoureuse comme le filet pour vous régaler !

Faites maison et origine Alsace.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

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à partir de 3,75 €

Soit 15,00€ le kg

Plus maigre d'une côte de porc échine, la côte de porc Première est tout aussi savoureuse et encore plus juteuse. Idéal pour plaire à toute la famille !

Côte de porc origine Alsace.

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à partir de 3,60 €

PROMOTION : Pour 4 escalopes de porc filet natures achetées, nous vous offrons la 5ème !! 

Morceau idéal à paner, l'escalope de porc filet est plus maigre qu'une escalope de porc collet/échine, mais cela ne l'empêche pas d'être aussi savoureuse.

Faites maison et origine Alsace

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Offre valable uniquement jusqu'au 27 juin 2024 sur notre site internet

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  • Promo !

à partir de 3,60 €

PROMOTION : Pour 4 escalopes de porc filet marinées achetées, nous vous offrons la 5ème !! 

Roulé dans une marinade traditionnelle, cette escalope de porc est une délicatesse pour les papilles.

Faites maison et porcs origine Alsace

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Offre valable uniquement jusqu'au 27 juin 2024 sur notre site internet

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  • Promo !

à partir de 3,60 €

PROMOTION : Pour 4 escalopes de porc collet natures achetées, nous vous offrons la 5ème !! 

Cette savoureuse escalope de porc collet/échine accompagnera parfaitement vos bons petits plats. 

Grillée sur le barbecue ou à la crème dans la poêle, la savoureuse escalope de porc échine/collet permettra à toute la famille de se régaler.

Faites maison et origine Alsace

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Offre valable uniquement jusqu'au 27 juin 2024 sur notre site internet

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  • Promo !

à partir de 3,60 €

PROMOTION : Pour 4 escalopes de porc collet marinées achetées, nous vous offrons la 5ème !! 

Nappée d'une délicieuse marinade traditionnelle, la saveur de cette escalope de porc échine/collet gourmande éveillera vos papilles !

Faites maison et origine Alsace

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Offre valable uniquement jusqu'au 27 juin 2024 sur notre site internet

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  • Promo !

à partir de 3,75 €

Soit 15.00€ le kg 

Nappées d'une délicieuse marinade traditionnelle, nos côtes de porc marinées échine convaincront tous les gourmands.

Faites maison avec des porcs issus d'éleveurs locaux alsaciens.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Prix valable uniquement jusqu'au 25 avril 2024 sur notre site internet

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à partir de 5,25 €

Soit 21,00€ le kg 

Gourmand et croustillant, notre cordon bleu de porc ravira toute votre famille !

Fait maison avec de la viande de porc origine Alsace

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à partir de 2,10 €

Soit 21.00€ le kg 

Issu de porcs d'Alsace, ce lard fumé est délicatement salé et justement fumé maison. Il se consomme cru ou cuit. Un indispensable pour votre choucroute !

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à partir de 6,00 €

Soit 12.00€ le kg 

Morceau maigre et juteux, le jarret de porc, délicatement salé, sera tout à fait complémentaire à vos plats traditionnels comme la choucroute par exemple. Il est issu de porcs d'Alsace sélectionnés avec soin.

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à partir de 6,00 €

Soit 12.00€ le kg 

Rien de tel que des travers (aussi appelés repples) de porc délicatement salés pour agrémenter votre choucroute. Issu de porcs d'Alsace sélectionnés avec soin.

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à partir de 5,75 €

Soit 23,00€ le kg

Avec leur généreux goût fumé maison, nos lardons vous permettront de réaliser une multitude de recettes selon vos envies.

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à partir de 1,40 €

Soit 14.00€ le kg 

Issu de porcs d'Alsace, ce lard frais délicatement salé accompagnera parfaitement votre choucroute !

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à partir de 8,00 €

soit 16.00€ le kg 

La viande généreuse de ce rôti de porc est très facile à cuisiner.

Porcs soigneusement sélectionnés chez nos éleveurs locaux en Alsace

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

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à partir de 8,00 €

Soit 16,00€ le kg

Idéal pour vos petits plats cuisinés à l'ancienne, l'épaule de porc agrémentera parfaitement vos délicieuses recettes traditionnelles.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

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à partir de 9,00 €

Soit 18,00€ le kg

Juteuse et savoureuse, la viande de porc salée accompagnera parfaitement vos plats traditionnels comme la choucroute.

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à partir de 9,50 €

soit 19.00€ le kg 

Notre rôti de porc roulé est simple et efficace : composé d'ail, de persil, de sel et de poivre, il est parfumé de saveurs traditionnelles. 

Viande porc issus de producteurs locaux en Alsace, sélectionnés avec soin.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

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