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à partir de 5,50 €

Soit 11,00€ le kg

Natures et sans sel, les repples frais vous permettront de laisser libre cours à vos envies.

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à partir de 9,50 €
11 €

PROMOTION : Soit 18,99€ au lieu de 22,00€ le kg 

Complétez votre choucroute avec des tranches de collet fumé maison cru, issu de porc d'Alsace.

Offre valable uniquement jusqu'au 23 février 2023 sur notre site internet

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  • Promo !
  • -13,68%

à partir de 15,00 €

Soit 25,00€ le kg

Le filet mignon est LA pièce qui sublime le porc. Tendre et savoureux, un véritable délice pour vos papilles !

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à partir de 15,39 €
18.7 €

PROMOTION : Soit 13,99€ au lieu de 17,00€ le kg

 

La palette à la diable est un plat traditionnel qui peut s'accompagner de frites et de légumes. Un mets délicatement relevé par de la moutarde douce, qui mettra tout le monde d'accord ! Vous pouvez directement la mettre au four et la déguster avec l’accompagnement que vous souhaitez.

Faite maison et origine Alsace

Offre valable uniquement jusqu'au 23 février 2023 sur notre site internet

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  • -17,71%

à partir de 30,00 €

Soit 20,00€ le kg

Le jambon au Riesling est un incontournable si vous souhaitez cuisiner un plat qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands. Ce morceau de porc conviendra parfaitement à vos recettes.

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à partir de 4,25 €

Soit 17,00€ le kg

Conçues avec des ingrédients locaux, cette saucisse à frire plaira aussi bien aux petits qu'aux grands.

Faite maison et origine Alsace.

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à partir de 4,25 €

Soit 17,00€ le kg

Aussi appelée "Bratwurst" en alsacien, vous pouvez la griller à la poêle ou au barbecue pour libérer toutes ses saveurs.

Faite maison et origine Alsace.

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à partir de 9,50 €
11 €

PROMOTION : Soit 18,99€ au lieu de 22,00€ le kg 

Complétez votre choucroute avec des tranches de kassler fumé maison cru, issu de porc d'Alsace.

Offre valable uniquement jusqu'au 23 février 2023 sur notre site internet

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  • Promo !
  • -13,68%

à partir de 8,00 €

Soit 32.00€ le kg

250g équivaut à environ 8 à 15 tranches

Ajoutez du jambon fumé à vos entrées froides pour plus de gourmandises, ou pour accompagner vos asperges !

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à partir de 1,60 €
2 €

PROMOTION : Soit 15,99€ au lieu de 20,00€ le kg 

Et si vous ajoutiez un peu d'Alsace dans votre assiette en craquant pour ce jambon cuit ? Il accompagnera parfaitement votre bibeleskase et vos pommes de terres sautées.

Fait maison et origine Alsace

Offre valable uniquement jusqu'au 23 février 2023 sur notre site internet

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  • Promo !
  • -20,05%

à partir de 12,00 €

Soit 12.00€ la barquette d’environ 700g

Facile à réchauffer, petits et grand vont adorer le filet mignon de porc à la crème.

Il y a environ 200g de viande par barquette. Pour environ 1 à 2 personnes.

Fait maison et origine Alsace.

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à partir de 4,25 €

Soit 17,00€ le kg

Notre saucisse de viande est poussée dans un boyau naturel, ce qui vous permet de consommer un produit de meilleur goût et de bonne qualité. Idéal pour agrémenter vos repas froids ou vos entrées avec ce délice de notre enfance.

Faite maison et origine Alsace.

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à partir de 10,50 €

Soit 10.50€ la barquette d’environ 700g

Vous n'avez pas suffisamment de temps pour faire la cuisine ? Pas de panique, vous pouvez opter pour nos joues de porc cuisinées riches en saveurs et prêtes à être dégustées !

Faites maison et origine Alsace.

Uniquement sur commande

à partir de 2,10 €

Soit 21.00€ le kg 

100g équivaut à environ 2 tranches.

Laissez vous tenter par ce jambon au goût subtilement braisé. Passé au four après cuisson, il est légèrement grillé.

Fait maison et origine Alsace

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à partir de 4,25 €

Soit 17,00€ le kg

Cette délicieuse farce conviendra parfaitement à vos tomates farcies et autres plats agrémentés d'une farce. Elle est composée de porc et bœuf, oignons sués, pain trempé dans du lait, persil et épices.

Faite maison et origine Alsace.

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à partir de 20,80 €

Soit 16€ le kg 

Vendu en entier, en différentes tailles. 

En comptant environ 350g par personnes : 

1.3kg : pour 3/4 personnes environ

1.5kg : pour 4/5 personnes environ

2kg : pour 5/6 personnes environ 

L'estomac de porc farci ou Saumawe est une spécialité alsacienne qui est de retour pour la saison hivernale. 

Sa farce gourmande est la même que celle des saucisses de pommes de terre (ou grumbeerewurscht). Elle est composée de pommes de terre, de chou, de poireau, d'oignon et de savoureuses épices. 

Déjà pré-cuit, vous pouvez le réchauffer au four afin de dorer délicatement sa peau, ou le faire revenir dans une poêle en tranches épaisses.

Fait maison et origine Alsace.

Victime de son succès

à partir de 19,00 €

19€ le plateau pour 4 personnes, soit environ 4.75€ la personne

Ce plateau de charcuterie est idéal pour accompagner vos raclettes ! Nous l'avons créé sur-mesure pour 4 personnes, pour que vous n'ayez pas besoin de vous embêter à réfléchir à quelles sortes mettre dessus. Tout est déjà dressé sur plateau.

Il se compose des produits suivants : 

  • 4 tranches de jambon braisé (coupées en 2)
  • 8 tranches de jambon cru fumé
  • 200g de lardons
  • 8 tranches de salami danois 
  • 8 tranches de kassler fumé en tant que bacon

Toutes les charcuteries sont faites maison, les produits fumés sont également fumés maison, ce qui leur donne un goût incomparable ! Rien de tel que de consommer des produits locaux de qualité et se régaler avec une bonne raclette entre ami(es) ou en famille ! 

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à partir de 1,40 €
1.9 €

PROMOTION : Soit 13,99€ au lieu de 19,00€ le kg 

Nos saucisses fumées sont délicatement fumées maison. Elles sont idéales pour vos choucroutes.

Faites maison et origine Alsace

Offre valable uniquement jusqu'au 23 février 2023 sur notre site internet

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  • Promo !
  • -26,37%

à partir de 5,00 €
8.5 €

PROMOTION : Soit 9,99€ au lieu de 17,00€ le kg 

Agrémenter votre choucroute de quenelles de foie crues gourmandes pour y ajouter une saveur traditionnelle.

Faite maison et origine Alsace

Offre valable uniquement jusqu'au 23 février 2023 sur notre site internet

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  • Promo !
  • -41,23%