Palette fumée sans os
Soit 24,00€ le kg
Charcuterie : palette fumée origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 24,00€ le kg
Charcuterie : palette fumée origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 20.00€ le kg
Idéal pour vos tartines ou vos repas froids, notre pâté de campagne ravira tous les gourmands.
Fait maison et origine Alsace
Soit 20.00€ le kg
Profitez en pour découvrir ou redécouvrir notre pâté de foie, qui sera la star de vos tartines.
Fait maison et origine Alsace
Soit 28,00€ le kg
150g équivaut à environ 10 tranches
Charcuterie : salami Danois en tranches origine Alsace
Soit 28,00€ le kg
Vous pouvez faire environ 16 tranches avec un salami de 250g
Charcuterie : salami fait maison origine Alsace
Soit 25,00€ le kg
La paire d'environ 140g
Charcuterie : saucisses à croquer origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 19.00€ le kg
Conçues avec des ingrédients locaux, notre saucisse à frire plaira aussi bien aux petits qu'aux grands.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 19.00€ le kg
Aussi appelée "Bratwurst" en alsacien, vous pouvez la griller à la poêle ou au barbecue pour la savourer.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 22,00€ le kg
150g équivaut à environ 8 à 12 tranches
Charcuterie : saucisse de jambon origine Alsace entière ou en tranches
Soit 22.00€ le kg
Vos tartines auront un goût authentique et local avec notre saucisse de foie nature.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 22.00€ le kg
Idéale pour vos repas froids ou vos apéritifs, découvrez ou redécouvrez notre saucisse de Lyon nature.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 20.00€ le kg
Spécialité charcutière alsacienne, laissez vous tenter par nos délicieuses knacks que vous pourrez parfaitement accompagner de salade de pommes de terre !
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 18.00€ le kg
Notre saucisse de viande est poussée dans un boyau naturel, ce qui vous permet de consommer un produit de meilleur goût et de bonne qualité. Idéal pour agrémenter vos repas froids ou vos entrées avec ce délice de notre enfance.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 21,00€ le kg
Nos saucisses fumées sont délicatement fumées maison. Elles sont idéales pour vos choucroutes.
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 21.00€ le kg
A base de viande de bœuf et de porc, cette saucisse au goût légèrement relevé est parfaite pour votre apéritif par exemple. Elle contient de délicat morceaux constitués d’une généreuse viande de porc.
Faite maison et origine Alsace
Soit 20,00€ le kg
Charcuterie : tartinette origine Alsace faite maison dans notre laboratoire située à Dauendorf, près de Haguenau.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 20.00€ le kg
Le presskopf est une spécialité charcutière alsacienne. Nos bouchers charcutiers le préparent de manière traditionnelle pour conserver ce délicieux goût de fromage de tête que nos grands-parents appréciaient. C'est un mets très apprécié qui se déguste froid. Il se compose de tête de porc, gelée, cornichons, vin blanc, sel, épices et persil.
Fait maison avec des produits d'Alsace.
Soit 24.00€ le kg
Découvrez nos saucisses lorraines, mélange entre une saucisse à cuire comme le cabanossy et une saucisse à croquer. qui raviront toute la famille ! Elles se dégustent aussi bien froides que cuites à l'eau.
Faites maison et avec des produits locaux origine Alsace de qualité
Soit 33,00€ le kg
Ajoutez une touche épicée à votre plat ou à votre apéritif avec notre chorizo fait maison.
Soit 30,00€ le kg
150g équivaut à environ 15 à 20 tranches
Charcuterie : salami aux herbes fait maison
Soit 35,00€ le kg
Charcuterie : saucisse pistachée origine Alsace entière ou en tranches
Soit 21,00€ le kg
Charcuterie : saucisse aux champignons faite maison
Soit 22,00€ le kg
Charcuterie : saucisse au fromage faite maison