Soit 21.00€ le kg

Vos tartines auront un goût authentique et local avec notre saucisse de foie nature.

Faite maison et origine Alsace.

Soit 21.00€ le kg 

Idéale pour vos repas froids ou vos apéritifs, découvrez ou redécouvrez notre saucisse de Lyon nature.

Faite maison et origine Alsace.

Soit 19.00€ le kg

Spécialité charcutière alsacienne, laissez vous tenter par nos délicieuses knacks que vous pourrez parfaitement accompagner de salade de pommes de terre !

Faites maison et origine Alsace

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Soit 17.00€ le kg 

Notre saucisse de viande est poussée dans un boyau naturel, ce qui vous permet de consommer un produit de meilleur goût et de bonne qualité. Idéal pour agrémenter vos repas froids ou vos entrées avec ce délice de notre enfance.

Faite maison et origine Alsace.

Soit 20.00€ le kg

Nos saucisses fumées sont délicatement fumées maison. Elles sont idéales pour vos choucroutes.

Faites maison et origine Alsace

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Soit 20.00€ le kg 

A base de viande de bœuf et de porc, cette saucisse au goût légèrement relevé est parfaite pour votre apéritif par exemple. Elle contient de délicat morceaux constitués d’une généreuse viande de porc.

Faite maison et origine Alsace

Soit 19,00€ le kg

Soit 19,00€ le kg

Charcuterie : tartinette origine Alsace faite maison dans notre laboratoire située à Dauendorf, près de Haguenau.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Soit 19.00€ le kg 

Le presskopf est une spécialité charcutière alsacienne. Nos bouchers charcutiers le préparent de manière traditionnelle pour conserver ce délicieux goût de fromage de tête que nos grands-parents appréciaient. C'est un mets très apprécié qui se déguste froid. Il se compose de tête de porc, gelée, cornichons, vin blanc, sel, épices et persil. 

Fait maison avec des produits d'Alsace.

Soit 32,00€ le kg

Ajoutez une touche épicée à votre plat ou à votre apéritif avec notre chorizo fait maison.

Soit 29,00€ le kg

150g équivaut à environ 15 à 20 tranches

Charcuterie : salami aux herbes fait maison

Soit 30,00€ le kg

Charcuterie : saucisse pistachée origine Alsace entière ou en tranches

Soit 21,00€ le kg

Charcuterie : saucisse aux champignons faite maison

Soit 21,00€ le kg

Charcuterie : saucisse au fromage faite maison

Soit 18,00€ le kg

Charcuterie : saucisse noire faite maison

Soit 21,00€ le kg

Charcuterie : saucisse de bière faite maison

Soit 21,00€ le kg

Charcuterie : saucisse de langue faite maison morceau ou tranches

Soit 19,00€ le kg

Charcuterie : Saucisse à l'ail faite maison

Soit 23,00€ le kg

Avec leur généreux goût fumé maison, nos lardons vous permettront de réaliser une multitude de recettes selon vos envies.

Soit 43,00€ le kg

Canard : magret de canard fumé fait maison 

Soit 20.00€ le kg

1 tranche d'environ 130g.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Vous ne serez pas déçu en dégustant ce délicieux pâté de viande au fromage fait maison.

Soit 21.00€ le kg

Ajoutez une délicate touche fumée à vos tartines avec cette saucisse de foie fumée.

Faite maison et origine Alsace.

Soit 20,00€ le kg

Charcuterie : Quenelles de potage faites maison

Soit 10.00€ la pièce

Jambon, charcuterie, pâté, ... et ses crudités. Une assiette garnie pleine de fraîcheur !

Faite maison avec des produits origine Alsace.