PRODUITS D'AUTOMNE

PROMOTION : Pour 2 boudins aux oignons achetés, nous vous offrons le 3ème !! 

180g environ la pièce.

Le boudin noir aux oignons est de retour ! Cette charcuterie traditionnelle est un produit phare de la saison automne hiver. 

Il se déguste aussi bien grillé à la poêle que froid en entrée. Laissez vous tenter par ces délicates saveurs d'antan.

Fait maison et origine Alsace.

Offre valable uniquement jusqu'au 14 décembre 2023 sur notre site internet

Soit 16.00€ le kg

Les saucisses de pommes de terre ou grumbeerewurscht sont de retours ! Ce sont des saucisses dont la farce gourmande rappelle l'estomac de porc farci, avec de la pomme de terre, du chou, du poireau, de l'oignon et de délicates épices. 

Laissez vous tenter par ce produit saisonnier, incontournable de l'automne et de l'hiver.

Pré-cuites, il vous suffit de les faire revenir à la poêle pour les déguster, accompagnées par exemple d'une salade verte.

Faites maison et origine Alsace 

Soit 17€ le kg 

Vendu en entier, en différentes tailles. 

En comptant environ 350g par personnes : 

1.3kg : pour 3/4 personnes environ

1.5kg : pour 4/5 personnes environ

2kg : pour 5/6 personnes environ 

L'estomac de porc farci ou Saumawe est une spécialité alsacienne qui est de retour pour la saison hivernale. 

Sa farce gourmande est la même que celle des saucisses de pommes de terre (ou grumbeerewurscht). Elle est composée de pommes de terre, de chou, de poireau, d'oignon et de savoureuses épices. 

Déjà pré-cuit, vous pouvez le réchauffer au four afin de dorer délicatement sa peau, ou le faire revenir dans une poêle en tranches épaisses.

Fait maison et origine Alsace.

PROMOTION : Pour 2 boudins aux marrons achetés, nous vous offrons le 3ème !!

180g environ la pièce.

L'arrivée de l'automne annonce également le retour du boudin noir aux marrons !  Une délicatesse pour les papilles. 

Comme le boudin noir classique, il se déguste aussi bien grillé à la poêle que froid en entrée.

Fait maison et origine Alsace.

Offre valable uniquement jusqu'au 14 décembre 2023 sur notre site internet

19€ le plateau pour 4 personnes, soit environ 4.75€ la personne. 

Ce plateau de charcuterie est idéal pour accompagner vos raclettes ! Nous l'avons créé sur-mesure pour 4 personnes, pour que vous n'ayez pas besoin de vous embêter à réfléchir à quelles sortes mettre dessus. Tout est déjà dressé sur plateau.

Il se compose des produits suivants : 

• 4 tranches de jambon braisé (coupées en 2)
• 8 tranches de jambon cru fumé
• 200g de lardons
• 8 tranches de salami danois 
• 8 tranches de kassler fumé en tant que bacon

Toutes les charcuteries sont faites maison, les produits fumés sont également fumés maison, ce qui leur donne un goût incomparable ! Rien de tel que de consommer des produits locaux de qualité et se régaler avec une bonne raclette entre ami(es) ou en famille !