Chorizo
Soit 32,00€ le kg
Ajoutez une touche épicée à votre plat ou à votre apéritif avec notre chorizo fait maison.
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Soit 19.50€ le kg
Sauce bolognaise, lasagnes, boulettes ou encore steaks hachés, la viande hachée mélange agrémentera parfaitement vos recettes.
Faite maison et origine Alsace
Boeuf origine Alsace.
Notre éleveur sélectionné :
SCHWART ERIC 67670 WALTENHEIM SUR ZORN
Soit 32,00€ le kg
Ajoutez une touche épicée à votre plat ou à votre apéritif avec notre chorizo fait maison.
Soit 18.00€ le kg
Roulé dans une marinade traditionnelle, cette escalope de porc est une délicatesse pour les papilles.
Faites maison et porcs origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 43,00€ le kg
Canard : magret de canard fumé fait maison
Soit 24.00€ le kg
100g équivaut à environ 2 tranches.
Laissez vous tenter par ce jambon au goût subtilement braisé. Passé au four après cuisson, il est légèrement grillé.
Fait maison et origine Alsace
Soit 8.00€ la barquette d’environ 400g
Délicieuse salade mixte faite maison qui ravira vos papilles. 2 demis cervelas, du gruyère, un œuf dur et de la tomate, de quoi vous régaler !
Faite maison et origine Alsace
Soit 14,00€ le kg
Ce lard frais juteux accompagnera parfaitement vos choucroutes.
Soit 27,00€ le kg
150g équivaut à environ 10 tranches
Charcuterie : salami Danois en tranches origine Alsace
Soit 27,00€ le kg
Le filet mignon est LA pièce qui sublime le porc. Tendre et savoureux, un véritable délice pour vos papilles !
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%