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Soit 36.00€ le kg
Laissez le carré d'agneau entier devenir la star de vos menus.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
La Maison Lutz propose un carré d'agneau entier en provenance directe d'Alsace de 3 éleveurs différents : WENDLING Hervé situé à Gries (67), ZIEGLER Patrick situé à Haguenau (67) et HOFF Michel situé à Uttwiller (67).
Le carré d'agneau entier est un morceau que l'on prélève dans le dos de l'agneau. Il est constitué de la même partie que les côtes d'agneau individuelles, mais celui-ci est en 1 morceau.
Conseils d'Olivier : badigeonnez d'huile d'olives et d'herbes de Provence puis passez le dans un four assez chaud entre 180° à 200° durant environ 15 à 20min.
Vous pouvez également diviser le carré entier en plusieurs portions.
Soit 39,00€ le kg
Partie la plus noble de l'agneau, le gigot sera la star de votre repas.
Agneaux provenant d'éleveurs locaux.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 32.00€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf est accompagné d’une marinade café de Paris (ail et persil). Idéal à griller.
Fait maison et viande de boeuf sélectionnée avec soin chez nos éleveurs locaux en Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 39.00€ le kg
Idéales pour vos barbecues, nos côtes d'agneau mettront tout le monde d'accord !
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 22.00€ le kg
Idéal pour vos repas froids ou vos apéritifs, laissez-vous surprendre par notre assortiment de charcuterie faite maison et origine Alsace.
Fait maison et origine Alsace
Soit 18.00€ le kg
Les cervelas seront les stars de vos repas froids !
Fait maison avec des produits locaux d'Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR COMMANDE EN MAGASIN OU PAR TELEPHONE
Soit 20.00€ le kg
Délicieusement enrobé d’une croûte de pâte, enfourné notre jambon en croûte dans votre four et régalez-vous en famille.
1.5kg : pour 4/5 personnes environ
2.5kg : pour 6/9 personnes environ
Fait maison de façon artisanale avec des produits frais d'Alsace
Soit 39.00€ le kg
Idéal pour vos barbecues, il ne vous reste plus qu'à griller ce gigot d’agneau d’Alsace en tranches pour mettre tout le monde d'accord !
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 20,00€ le kg
Charcuterie : tartinette origine Alsace faite maison dans notre laboratoire située à Dauendorf, près de Haguenau.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 36.00€ le kg
Laissez le carré d'agneau entier devenir la star de vos menus.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
