Jarret de bœuf sans os
Soit 21.00€ le kg
Boeuf : jarret de boeuf sans os (pot-au-feu) origine Alsace issu de producteurs locaux
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
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Tous nos produits sont issus de producteurs locaux, pour assurez une prestation de qualité.
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Soit 25,00€ le kg
La gîte de bœuf est un morceau idéal pour vos paupiettes ou vos rôtis !
Boeuf sélectionné chez les producteurs locaux en Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Génisse Charolaise d'Alsace.
Nos éleveurs sélectionnés :
WEIL - Uttwiller
KIEFFER - Kindwiller
Soit 21.00€ le kg
Boeuf : jarret de boeuf sans os (pot-au-feu) origine Alsace issu de producteurs locaux
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
soit 24.00€ le kg
Délicieuse viande de boeuf idéale pour votre pot-au-feu.
Boeuf sélectionné chez les éleveurs locaux en Alsace près de Haguenau
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 34.00€ kg
S'accompagnant parfaitement de frites et de salade, le rumsteak est la partie la plus noble de la cuisse du bœuf, qui est très tendre.
Boeuf origine Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 32.00€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf est accompagné d’une marinade café de Paris (ail et persil). Idéal à griller.
Fait maison et viande de boeuf sélectionnée avec soin chez nos éleveurs locaux en Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 26,00€ le kg
Traiteur : pâté en croûte sans mousse de foie
soit 19.00€ le kg
Notre rôti de porc roulé est simple et efficace : composé d'ail, de persil, de sel et de poivre, il est parfumé de saveurs traditionnelles.
Viande porc issus de producteurs locaux en Alsace, sélectionnés avec soin.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
soit 21.00€ le kg
Idéal pour vos repas froids ou vos apéritifs, laissez-vous surprendre par notre assortiment de charcuterie faite maison et origine Alsace.
Fait maison et origine Alsace
Découvrez tous les samedi des plats du jour faits maison avec une bonne dose d'amour, ainsi que des produits frais et locaux, à livrer à l'adresse que vous souhaitez (selon secteurs de livraison) ou à emporter dans l'un de nos points de retrait dans le Bas-Rhin en Alsace par exemple à Haguenau, Dauendorf, Brumath, Schweighouse ou Niederschaeffolsheim.
Un repas pilote est un plat que nous vous proposons toute la semaine, afin de vous donner plus de choix de menu.
Soit 24.00€ le kg
Complétez votre choucroute avec des tranches de kassler fumé maison cru, issu de porc d'Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 20,00€ le kg
Charcuterie : Quenelles de potage faites maison