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Soit 19,50€ le kg
Sauce bolognaise, lasagnes, boulettes ou encore steaks hachés, la viande hachée mélange agrémentera parfaitement vos recettes.
Faite maison et origine Alsace
Boeuf origine Alsace.
Notre éleveur sélectionné :
SCHWART ERIC 67670 WALTENHEIM SUR ZORN
Soit 34,00€ le kg
S'accompagnant parfaitement de frites et de salade, le rumsteak est la partie la plus noble de la cuisse du bœuf, qui est très tendre.
Boeuf origine Alsace.
Soit 17.00€ le kg
180g environ la pièce.
L'arrivée de l'automne annonce également le retour du boudin noir aux marrons ! Une délicatesse pour les papilles.
Comme le boudin noir classique, il se déguste aussi bien grillé à la poêle que froid en entrée.
Fait maison et origine Alsace.
Soit 21,00€ le kg
Vos tartines auront un goût authentique et local avec notre saucisse de foie nature.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 18.00€ le kg
Morceau idéal à paner, l'escalope de porc filet est plus maigre qu'une escalope de porc collet/échine, mais cela ne l'empêche pas d'être aussi savoureuse.
Faite maison et origine Alsace
Soit 18,00€ le kg
Aussi appelée "Bratwurst" en alsacien, vous pouvez la griller à la poêle ou au barbecue pour la savourer.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 23,00€ le kg
Charcuterie : palette fumée origine Alsace
Soit 23,00€ le kg
Avec leur généreux goût fumé maison, nos lardons vous permettront de réaliser une multitude de recettes selon vos envies.
Soit 19,50€ le kg
Sauce bolognaise, lasagnes, boulettes ou encore steaks hachés, la viande hachée mélange agrémentera parfaitement vos recettes.
Faite maison et origine Alsace
