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Tous nos produits sont issus de producteurs locaux, pour assurez une prestation de qualité.
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Soit 39,40€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf provient directement d’Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Boeuf origine Alsace.
Soit 34.00€ le kg
Tendre et savoureuse, régalez vous avec notre épaule de veau à braiser.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 8.00€ la barquette d’environ 400g
Délicieuse salade mixte faite maison qui ravira vos papilles. 2 demis cervelas, du gruyère, un œuf dur et de la tomate, de quoi vous régaler !
Faite maison et origine Alsace
Soit 27.00€ le kg
Le filet mignon est LA pièce qui sublime le porc. Tendre et savoureux, un véritable délice pour vos papilles !
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Viande de porc origine Alsace issue de producteurs locaux
Soit 24.00€ le kg
Complétez votre choucroute avec des tranches de kassler fumé maison cru, issu de porc d'Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 18.00€ le kg
La palette à la diable de porc est un plat traditionnel qui peut s'accompagner de frites et de légumes. Un mets délicatement relevé par de la moutarde douce, qui mettra tout le monde d'accord ! Vous pouvez directement la mettre au four et la déguster avec l’accompagnement que vous souhaitez.
Faite maison et origine Alsace. Viande issue de producteurs locaux sélectionnés avec soin.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 21.00€ le kg
Une tourte de 620g : pour environ 2-3 personnes.
Une tourte de 1kg : pour environ 4-5 personnes.
Dégustez cette tourte gourmande alsacienne, dont la viande a été mariné au Riesling, issu de vignoble alsacien. Elle se réchauffe très facilement au four.
Faite maison et origine Alsace avec des produits locaux de qualité
Nous vous garantissons une DLC de minimum 3 jours.
DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR COMMANDE EN MAGASIN OU PAR TELEPHONE
Soit 19.00€ le kg
Délicieusement enrobé d’une croûte de pâte, enfourné notre jambon en croûte dans votre four et régalez-vous en famille.
1.5kg : pour 4/5 personnes environ
2.5kg : pour 6/9 personnes environ
Fait maison de façon artisanale avec des produits frais d'Alsace
Soit 12.00€ kg
Rien de tel que des travers (aussi appelés repples) de porc délicatement salés pour agrémenter votre choucroute. Issu de porcs d'Alsace sélectionnés avec soin.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 39,40€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf provient directement d’Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
