Lard fumé
Soit 21.00€ le kg
Issu de porcs d'Alsace, ce lard fumé est délicatement salé et justement fumé maison. Il se consomme cru ou cuit. Un indispensable pour votre choucroute !
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Soit 21,00€ le kg
Côte cuite porc origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
La Maison Lutz propose des côtes de porc cuites en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
C'est une côte de porc qui a été délicatement salée et cuite, que vous pourrez déguster aussi bien crue, tiède ou chaude.
Conseils d'Olivier : si vous souhaitez la manger chaude, vous pouvez la faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre.
Soit 21.00€ le kg
Issu de porcs d'Alsace, ce lard fumé est délicatement salé et justement fumé maison. Il se consomme cru ou cuit. Un indispensable pour votre choucroute !
Soit 34.00€ le kg
Tendre et savoureuse, régalez vous avec notre épaule de veau à braiser.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 69,00€ le kg
Boeuf : filet "Steak" origine Alsace, issu de producteurs locaux
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 15.75€ la barquette d'environ 750g
Une barquette est pour environ 2 personnes. Féculent non compris avec.
Préparation gourmande pour bouchées à la reine qui s'accompagne parfaitement de pâtes ou de riz. Facile à réchauffer pour vous régaler.
Faites maison et origine Alsace.
Nous vous garantissons une DLC de minimum 3 jours.
soit 13.00€ la barquette d’environ 700g
(uniquement la viande en sauce)
Il y a environ 200g de viande par barquette. Pour 1 à 2 personnes.
Envie d'un repas traditionnel et préparé facilement ? Notre rosbif de boeuf mariné s'accompagne parfaitement de knepfle, de salade de pommes de terre ou de spaetzle pour vous régaler en famille.
Fait maison et origine Alsace.
Nous vous garantissons une DLC de 3 jours minimum.
Soit 19,00€ le kg
Charcuterie : tartinette origine Alsace faite maison dans notre laboratoire située à Dauendorf, près de Haguenau.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 21.00€ le kg
Une tourte de 620g est pour environ 2-3 personnes.
Une tourte de 1kg est pour environ 4-5 personnes.
Laissez vous tenter par notre tourte gourmande, composée d'une farce de volailles issues de producteurs locaux d'Alsace, enrobée d'une délicate pâte feuilletée faite maison par notre pâtissière. Elle se réchauffe très facilement au four.
Elle se dégustera très bien accompagnée d'une salade verte.
Nous vous garantissons une DLC de minimum 3 jours.