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Soit 19,00€ le kg
Charcuterie : tartinette origine Alsace faite maison dans notre laboratoire située à Dauendorf, près de Haguenau.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Charcuterie faite maison avec des produits frais et locaux.
Soit 18.00€ le kg
Morceau idéal à paner, l'escalope de porc filet est plus maigre qu'une escalope de porc collet/échine, mais cela ne l'empêche pas d'être aussi savoureuse.
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 40.00€ le kg
Morceau tendre de cuisson rapide, l'escalope de veau en provenance directe d'Alsace conviendra à toutes vos recettes.
Veau origine Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 21.00€ le kg
Et si vous ajoutiez un peu d'Alsace dans votre assiette en craquant pour ce jambon cuit ? Il accompagnera parfaitement votre bibeleskase et vos pommes de terres sautées. Ou même vos asperges !
Fait maison et origine Alsace
Soit 37,00€ le kg
L'émincé de veau peut se cuisiner de multiples façons et plaira aussi bien aux petits qu'aux grands.
Soit 24,00€ le kg
Le jambon au Riesling est un incontournable si vous souhaitez cuisiner un plat qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands. Ce morceau de porc conviendra parfaitement à vos recettes.
Viande de porc locale d'Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 10.00€ l’assiette de charcuterie garnie
Jambon, charcuterie, pâté, ... et ses crudités. Une assiette garnie pleine de fraîcheur !
Faite maison avec des produits origine Alsace.
Soit 20.00€ kg
Accompagnez vos choucroutes avec des cabanossys fumés maison pour y ajouter un savoureux goût d'antan.
Fait maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 19,00€ le kg
Charcuterie : tartinette origine Alsace faite maison dans notre laboratoire située à Dauendorf, près de Haguenau.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
