Soit 14,00€ le kg

Ce lard frais juteux accompagnera parfaitement vos choucroutes.

Soit 16.00€ le kg

Les saucisses de pommes de terre ou grumbeerewurscht sont de retours ! Ce sont des saucisses dont la farce gourmande rappelle l'estomac de porc farci, avec de la pomme de terre, du chou, du poireau, de l'oignon et de délicates épices. 

Laissez vous tenter par ce produit saisonnier, incontournable de l'automne et de l'hiver.

Pré-cuites, il vous suffit de les faire revenir à la poêle pour les déguster, accompagnées par exemple d'une salade verte.

Faites maison et origine Alsace 

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Soit 24.00€ le kg 

Complétez votre choucroute avec des tranches de kassler fumé maison cru, issu de porc d'Alsace.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Soit 26,00€ le kg

Traiteur : pâté en croûte sans mousse de foie

Soit 14.00€ le kg 

Un mélange onctueux, frais et gourmand de choux blancs émincés, de carottes orange et jaune, le tout enrobé d'une sauce mayonnaise au vinaigre. Idéal pour accompagner vos barbecues. 

Faite maison et origine Alsace.

Soit 34.00€ le kg

Tendre et savoureuse, régalez vous avec notre épaule de veau à braiser.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

Soit 20,00 € le kg

Volaille : Cordon bleu de dinde origine Alsace

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%