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Tous nos produits sont issus de producteurs locaux, pour assurez une prestation de qualité.
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Soit 19.50€ le kg
Sauce bolognaise, lasagnes, boulettes ou encore steaks hachés, la viande hachée mélange agrémentera parfaitement vos recettes.
Faite maison et origine Alsace
Boeuf origine Alsace.
Notre éleveur sélectionné :
SCHWART ERIC 67670 WALTENHEIM SUR ZORN
Soit 19.00€ le kg
Le presskopf est une spécialité charcutière alsacienne. Nos bouchers charcutiers le préparent de manière traditionnelle pour conserver ce délicieux goût de fromage de tête que nos grands-parents appréciaient. C'est un mets très apprécié qui se déguste froid. Il se compose de tête de porc, gelée, cornichons, vin blanc, sel, épices et persil.
Fait maison avec des produits d'Alsace.
Soit 13.00€ la barquette d’environ 700g
(uniquement la viande en sauce)
Il y a environ 200g de viande par barquette. Pour 1 à 2 personnes.
Envie d'un repas traditionnel pour ravir vos invités ? Notre langue de boeuf cuisinée avec une sauce Madère s'accompagne parfaitement de spaetzle, de salade de pommes de terre ou de knepfle pour vous régaler en famille.
Fait maison et origine Alsace.
Nous vous garantissons une DLC de minimum 3 jours.
Soit 35,00€ le kg
Maigre et savoureuse, vous allez vous régaler avec notre côte de veau Première !
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 24.00€ le kg
Complétez votre choucroute avec des tranches de kassler fumé maison cru, issu de porc d'Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 16,00€ le kg
Idéal pour vos petits plats cuisinés à l'ancienne, l'épaule de porc agrémentera parfaitement vos délicieuses recettes traditionnelles.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Découvrez tous les samedi des plats du jour faits maison avec une bonne dose d'amour, ainsi que des produits frais et locaux, à livrer à l'adresse que vous souhaitez (selon secteurs de livraison) ou à emporter dans l'un de nos points de retrait dans le Bas-Rhin en Alsace par exemple à Haguenau, Dauendorf, Brumath, Schweighouse ou Niederschaeffolsheim.
Un repas pilote est un plat que nous vous proposons toute la semaine, afin de vous donner plus de choix de menu.
- ALLERGENES : Céleri / cÉréales / laiT / Œuf / Moutarde / AnhydriDe sulfureux -
Soit 21,00€ le kg
Une viande de boeuf de qualité, idéale pour concocter un bœuf bourguignon, mais elle peut également être utilisée pour d’autres préparations. A faire mijoter pour de délicieux plats en sauce.
Viande issue de producteurs locaux sélectionnés avec soin
Soit 19.50€ le kg
Sauce bolognaise, lasagnes, boulettes ou encore steaks hachés, la viande hachée mélange agrémentera parfaitement vos recettes.
Faite maison et origine Alsace
