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  • Rôti de porc épaule
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Rôti de porc épaule

à partir de 7,50 € TTC

Soit 15,00€ le kg

Idéal pour vos petits plats cuisinés à l'ancienne, l'épaule de porc agrémentera parfaitement vos délicieuses recettes traditionnelles.

poids
Quantité

poids Prix Quantité
500 g 7,50 €
1 Kg 15,00 €
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Description

La Maison Lutz propose une épaule de porc en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).

L'épaule de porc est un morceau plus maigre, moins gras. Mais il est tout aussi savoureux.

Conseils d'Olivier : cuisson à l'ancienne, saisir 2 faces à la poêle et ajouter des légumes. Mouiller avec un peu de vin rouge et laisser mijoter environ 1h30 à feu doux. 

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