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  • Rôti de porc épaule
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Rôti de porc épaule

à partir de 8,00 € TTC

Soit 16,00€ le kg

Idéal pour vos petits plats cuisinés à l'ancienne, l'épaule de porc agrémentera parfaitement vos délicieuses recettes traditionnelles.

Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

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Quantité

poids Prix Quantité
500 g 8,00 €
1 Kg 16,00 €
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Description

La Maison Lutz propose une épaule de porc en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).

L'épaule de porc est un morceau plus maigre, moins gras. Mais il est tout aussi savoureux.

Conseils d'Olivier : cuisson à l'ancienne, saisir 2 faces à la poêle et ajouter des légumes. Mouiller avec un peu de vin rouge et laisser mijoter environ 1h30 à feu doux. 

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Poids indiqué pour une pièce + ou -5%

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à partir de 8,50 €

Soit 34.00€ le kg

250g équivaut à environ 8 à 15 tranches

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Fumé maison et origine Alsace.

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