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Soit 15,20€ le kg
A peine sortie du four, le rôti échine de porc collet/échine dégagera une délicieuse odeur à laquelle vous ne pourrez pas résister.
La Maison Lutz propose un rôti échine de porc sans os en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
L'échine de porc, aussi appelée collet de porc est un morceau situé dans la nuque du cochon. Elle est similaire à une côte sans os. C'est un morceau savoureux, plus gras et plus juteux. De quoi faire plaisir aussi bien aux petits qu'aux grands.
Conseils d'Olivier : mettre au four durant 45 minutes environ à 180°, puis laisser encore durant 45 minutes environ à 140°.
Température idéale à cœur : 74°
Soit 12,00€ la barquette d’environ 700g
Il y a environ 200g de viande par barquette. Pour 1 à 2 personnes.
Envie d'un repas traditionnel et préparé facilement ? Notre rosbif de boeuf mariné s'accompagne parfaitement de knepfle, de salade de pommes de terre ou de spaetzle pour vous régaler en famille.
Fait maison et origine Alsace.
Soit 14.00€ le kg
Rien de tel qu'une côte de porc d'une viande maigre et savoureuse comme le filet pour vous régaler !
Faites maison et origine Alsace.
Soit 31.00€ le kg
Les papilles des amateurs de bonne viande seront ravies avec cette pièce phare, qui est très appréciée au barbecue. Tendre et savoureuse, elle s’accompagne parfaitement de frites et de salade ou de légumes.
Nos côtes de bœuf proviennent de génisses nées et élevées en Alsace.
Soit 19,80 € le kg
Une tourte de 620g est pour environ 2-3 personnes.
Une tourte de 1kg est pour environ 4-5 personnes.
Tourte à la volaille faite maison origine Alsace
Soit 29,50€ le kg
Vous séduirez toute la famille avec cette incontournable rôti de bœuf, découpé dans la partie la plus tendre de la tranche de bœuf.
Viande issue de producteurs locaux sélectionnés avec soin
Soit 43,00€ le kg
Canard : magret de canard fumé fait maison
Soit 16.00€ le kg
Les cervelas seront les stars de vos repas froids !
Fait maison et origine Alsace.
Offre valable uniquement jusqu'au 10 décembre 2022
Soit 31,00€ le kg
Traiteur : pâté en croûte avec mousse de foie
Soit 15,20€ le kg
A peine sortie du four, le rôti échine de porc collet/échine dégagera une délicieuse odeur à laquelle vous ne pourrez pas résister.
