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Soit 18.00€ le kg
Cette savoureuse escalope de porc collet/échine accompagnera parfaitement vos bons petits plats.
Grillée sur le barbecue ou à la crème dans la poêle, la savoureuse escalope de porc échine/collet permettra à toute la famille de se régaler.
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
La Maison Lutz propose des escalopes de porc échine/collet natures en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67). Pas de mauvaise surprise !
C'est la nuque du cochon qui est désignée par les mots collet et échine. L'escalope de porc collet ou échine est plus grasse et plus juteuse.
Elle est idéale pour les barbecues ou pour préparer une délicieuse escalope de porc à la crème.
Conseils d'Olivier : faire griller à feu vif durant 5 à 7 minutes de chaque côté, et agrémenter d'une sauce crème.
Soit 14,00€ le kg
Volaille : coquelet Prêt à cuire origine Alsace issu de producteurs locaux
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%c
Soit 32.00€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf est accompagné d’une marinade café de Paris (ail et persil). Idéal à griller.
Fait maison et viande de boeuf sélectionnée avec soin chez nos éleveurs locaux en Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 18.00€ le kg
Cette délicieuse farce conviendra parfaitement à vos tomates farcies et autres plats agrémentés d'une farce. Elle est composée de viande hachée de porc et bœuf, d'oignons sués, de pain trempé dans du lait, de persil et d'épices.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 19.00€ le kg
Ces escalopes de dinde délicatement coupées sont tendres et faciles à cuire.
Faites maison et dinde origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 14.00€ le kg
Une salade de betteraves rouges gourmandes, idéale aussi bien pour accompagner vos grillades que pour votre pause déjeuner ou vos repas express.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 23,00€ le kg
La paire d'environ 140g
Charcuterie : saucisses à croquer origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 21.00€ kg
Issu de porcs d'Alsace, ce lard fumé est délicatement salé et justement fumé maison. Il se consomme cru ou cuit. Un indispensable pour votre choucroute !
Soit 14.00€ le kg
Notre salade de carottes cuites est idéale pour accompagner vos barbecues.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 18.00€ le kg
Cette savoureuse escalope de porc collet/échine accompagnera parfaitement vos bons petits plats.
Grillée sur le barbecue ou à la crème dans la poêle, la savoureuse escalope de porc échine/collet permettra à toute la famille de se régaler.
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
