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Saucisse gourmande
Soit 19,00€ le kg
Découvrez nos délicieuses saucisses fromage - jambon - épinards, à griller.
Faites maison et origine Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
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Tous nos produits sont issus de producteurs locaux, pour assurez une prestation de qualité.
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PROMOTION : Soit 10.99€ au lieu de 15.00€ le kg
Nappées d'une délicieuse marinade traditionnelle, nos côtes de porc marinées échine convaincront tous les gourmands.
Faites maison avec des porcs issus d'éleveurs locaux alsaciens.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 25 avril 2024 sur notre site internet
La Maison Lutz propose des côtes de porc échine/collet marinées en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
La côte de porc échine/collet est issue du cou du porc. On la trouve avant la côte Première. Sa viande plus grasse et juteuse, sera un délice pour vos repas de famille. Nos côtes de porc collet marinées sont préparées avec une marinade traditionnelle rouge, légèrement épicée, qui permettra d'en relever délicatement le goût.
Conseils d'Olivier :
La côte de porc collet/échine marinée peut se préparer comme une escalope de porc, en la saisissant à la poêle à feu vif durant 5 à 7 minutes de chaque côté.
Elle peut également être panée : utiliser de la chapelure, de l'ail frais, des œufs, du persil, du sel et du poivre. Tremper la côte de porc collet/échine marinée dans des œufs battus et assaisonnés, la paner dans de la chapelure. Préchauffer la poêle et y déposer une dose généreuse d'huile d'arachides (jamais d'huile de colza) ou de beurre, y ajouter la côte de porc collet/échine marinée panée et la faire dorer à feu moyen durant 7 à 8 minutes par côté.
Soit 19,00€ le kg
Découvrez nos délicieuses saucisses fromage - jambon - épinards, à griller.
Faites maison et origine Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 15,00€ le kg
Une cuisse entière fait environ 250g
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Volaille : cuisse de poulet entière Nature origine Alsace issue de producteurs locaux
PROMOTION : Soit 14.99€ au lieu de 20.00€ le kg
Une cuisse désossée fait environ 200g
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Faites-vous plaisir avec les cuisses de poulet désossées marinées au curry ! Elles apporteront une touche de gourmandise et de couleur à votre assiette. La cuisse de poulet désossée peut être cuisinée aussi bien à la poêle qu'au four.
Faites maison et origine Alsace.
Prix valable uniquement jusqu'au 25 avril 2024 sur notre site internet
Soit 19.00€ le kg
Faites délicatement griller cet émincé de volaille au curry pour le savourer.
Fait maison et origine Alsace.
Soit 21,00€ le kg
150g équivaut à environ 8 à 12 tranches
Charcuterie : saucisse de jambon origine Alsace entière ou en tranches
Soit 21.00€ le kg
Ajoutez une délicate touche fumée à vos tartines avec cette saucisse de foie fumée.
Faite maison et origine Alsace.
soit 19.00€ le kg
Notre rôti de porc roulé est simple et efficace : composé d'ail, de persil, de sel et de poivre, il est parfumé de saveurs traditionnelles.
Viande porc issus de producteurs locaux en Alsace, sélectionnés avec soin.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%