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PROMOTION : Soit 14.99€ au lieu de 19.00€ le kg
Délicatement nappée d'une marinade traditionnelle, cette escalope de porc est une délicatesse pour les papilles.
Faites maison et porcs origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 26 juin 2025 sur notre site internet
La Maison Lutz propose des escalopes de porc filet marinées en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
Le filet de porc mariné est un morceau plus maigre que le collet, moins gras mais tout aussi savoureux. Celui-ci est issu de la longue du porc, c'est-à-dire le long de sa face dorsale.
C'est un morceau qui est idéal à paner. Il est accompagné ici d'une marinade rouge, traditionnelle et légèrement épicée.
Conseils d'Olivier : utiliser de la chapelure, de l'ail frais, des œufs, du persil, du sel et du poivre. Tremper l'escalope de porc filet marinée dans des œufs battus et assaisonnés, la paner dans de la chapelure. Préchauffer la poêle et y déposer une dose généreuse d'huile d'arachides (jamais d'huile de colza) ou de beurre, y ajouter les escalopes de porc filet marinées panées et les faire dorer à feu moyen durant 7 à 8 minutes par côté.
Soit 24.00€ le kg
Idéal pour vos repas en famille, il suffit de le dorer au four pour pouvoir le déguster.
Fait maison et viande de dinde origine Alsace, issue de producteurs locaux.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 35.00€ le kg
250g équivaut à environ 8 à 15 tranches
Ajoutez du jambon fumé à vos entrées froides pour plus de délicatesse, ou en accompagnement de vos asperges par exemple !
Fumé maison et origine Alsace.
Soit 15.00€ le kg
Une cuisse désossée fait environ 200g
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Faites-vous plaisir avec les cuisses de poulet désossées marinées au curry ! Elles apporteront une touche de gourmandise et de couleur à votre assiette. La cuisse de poulet désossée peut être cuisinée aussi bien à la poêle qu'au four.
Faites maison et origine Alsace.
Soit 28.00€ le kg
Tendre et savoureux, découvrez notre filet mignon de porc farci pour vous régaler en famille ou entre ami(e)s.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Viande de porc origine Alsace issue de producteurs locaux
Soit 23.00€ le kg
Et si vous ajoutiez un peu d'Alsace dans votre assiette avec notre jambon cuit ? Il accompagnera parfaitement votre bibeleskase et vos pommes de terres sautées. Ou même vos asperges !
Fait maison et origine Alsace
Soit 39.00€ le kg
Idéales pour vos barbecues, nos côtes d'agneau mettront tout le monde d'accord !
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
PROMOTION : Soit 15.99€ au lieu de 20.00€ le kg
Découvrez de délicieuses saucisses à la saveur tex-mex au poivron (légèrement épicées). Dégustez les par exemples grillées sur le barbecue !
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 26 juin 2025 sur notre site internet
DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR COMMANDE EN MAGASIN OU PAR TELEPHONE
Soit 20.00€ le kg
Délicieusement enrobé d’une croûte de pâte, enfourné notre jambon en croûte dans votre four et régalez-vous en famille.
1.5kg : pour 4/5 personnes environ
2.5kg : pour 6/9 personnes environ
Fait maison de façon artisanale avec des produits frais d'Alsace
PROMOTION : Soit 14.99€ au lieu de 19.00€ le kg
Délicatement nappée d'une marinade traditionnelle, cette escalope de porc est une délicatesse pour les papilles.
Faites maison et porcs origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 26 juin 2025 sur notre site internet
