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Tous nos produits sont issus de producteurs locaux, pour assurez une prestation de qualité.
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PROMOTION : Soit 10.99€ au lieu de 14.00€ le kg
Composée d'une viande juteuse et généreuse, la côte de porc échine/collet saura satisfaire votre gourmandise.
Faites maison et porc issus d'éleveurs locaux alsaciens.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 25 avril 2024 sur notre site internet
La Maison Lutz propose des côtes de porc échine/collet natures en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
La côte de porc collet/échine est issue du cou du porc. On la trouve avant la côte Première et la côte filet. Vous allez adorer le goût délicat de sa viande grasse et juteuse.
Conseils d'Olivier :
La côte de porc échine/collet peut se préparer comme une escalope de porc, en la saisissant à la poêle à feu vif durant 5 à 7 minutes de chaque côté.
Elle peut également être panée : utiliser de la chapelure, de l'ail frais, des œufs, du persil, du sel et du poivre. Tremper la côte de porc échine/collet dans des œufs battus et assaisonnés, la paner dans de la chapelure. Préchauffer la poêle et y déposer une dose généreuse d'huile d'arachides (jamais d'huile de colza) ou de beurre, y ajouter la côte de porc collet/échine panée et la faire dorer à feu moyen durant 7 à 8 minutes par côté.
Soit 2,60€ la paire
Savourez cet encas croquant au bon goût fumé pour vos apéritifs ou vos repas froids par exemple.
Fait maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 21,00€ le kg
Gourmand et croustillant, notre cordon bleu de porc ravira toute votre famille !
Fait maison avec de la viande de porc origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 33,00€ le kg
Traiteur : pâté en croûte avec mousse de foie
Soit 15.75€ la barquette d'environ 750g
Une barquette est pour environ 2 personnes. Féculent non compris avec.
Préparation gourmande pour bouchées à la reine qui s'accompagne parfaitement de pâtes ou de riz. Facile à réchauffer pour vous régaler.
Faites maison et origine Alsace.
Nous vous garantissons une DLC de minimum 3 jours.
Soit 33.00€ le kg
Idéales pour vos barbecues, nos côtes d'agneau mettront tout le monde d'accord !
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 18.00€ le kg
Conçues avec des ingrédients locaux, notre saucisse à frire plaira aussi bien aux petits qu'aux grands.
Faite maison et origine Alsace.
Découvrez tous les jeudi des plats du jour faits maison avec une bonne dose d'amour, ainsi que des produits frais et locaux, à livrer à l'adresse que vous souhaitez (selon secteurs de livraison) ou à emporter dans l'un de nos points de retrait dans le Bas-Rhin en Alsace par exemple à Haguenau, Dauendorf, Brumath, Schweighouse ou Niederschaeffolsheim.
Un repas pilote est un plat que nous vous proposons toute la semaine, afin de vous donner plus de choix de menu.
PROMOTION : Soit 10.99€ au lieu de 14.00€ le kg
Composée d'une viande juteuse et généreuse, la côte de porc échine/collet saura satisfaire votre gourmandise.
Faites maison et porc issus d'éleveurs locaux alsaciens.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 25 avril 2024 sur notre site internet
