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Côte de veau Première

à partir de 10,50 € TTC

Soit 35,00€ le kg

Maigre et savoureuse, vous allez vous régaler avec notre côte de veau Première !

Pièce
Quantité

Pièce Prix Quantité
300g 10,50 €
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Description

La Maison Lutz propose une côte de veau Première en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : WAECHTER Muriel situé à Kindwiller (67), KOEGER Jacky situé à Niederaltdorf (67) et SCHNEIDER Joseph situé à Huttendorf (67).

Prélevée sur le dos du veau, la côte de veau Première est un morceau maigre et délicieux à griller, à cuisson rapide.

Accompagnée avec des nouilles et des légumes, elle plaira à toute la famille !

Conseils d'Olivier : à saisir durant 6-7 minutes de chaque côté en commençant à feu vif, puis en terminant à feu doux. La côte de veau Première peut être déglacée à la crème ou au vin blanc.

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Savourez cet encas croquant au bon goût fumé pour vos apéritifs ou vos repas froids par exemple. 

Fait maison et origine Alsace 

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250g équivaut à environ 8 à 15 tranches

Ajoutez du jambon fumé à vos entrées froides pour plus de délicatesse, ou en accompagnement de vos asperges par exemple !

Fumé maison et origine Alsace.

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Composée d'une viande juteuse et généreuse, la côte de porc échine/collet saura satisfaire votre gourmandise.

Faites maison et porc issus d'éleveurs locaux alsaciens.

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