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Soit 52,00€ le kg
Le filet mignon de veau est LE morceau le plus noble de la viande de veau. Idéal pour régaler toute la famille !
La Maison Lutz propose un filet mignon de veau en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : WAECHTER Muriel situé à Kindwiller (67), KOEGER Jacky situé à Niederaltdorf (67) et SCHNEIDER Joseph situé à Huttendorf (67).
Prélevé sur le dos du veau, le filet mignon est le morceau le plus noble de celui-ci.
Conseils d'Olivier :
Pour le préparer en un morceau : saisir les 4 faces à la poêle, puis le passer environ 40-50min au four (en fonction du poids) à 180° pour ne pas le dessécher.
Pour le préparer en médaillon : le couper, le saisir à la poêle à feu vif, et agrémenter d'une sauce champignons de Paris.
Soit 14,00 € le kg
Le poulet rôti est devenu depuis bien longtemps la star de nos repas de famille. Le poulet fermier que nous vous proposons sera idéal pour vos recettes dominicales.
Soit 18,00€ le kg
Ce rôti de porc roulé est simple et efficace : composé d'ail, de persil, de sel et de poivre, il est parfumé de saveurs traditionnelles.
PROMOTION : Soit 16,99€ au lieu de 20,00€ le kg
Issu de porcs d'Alsace, ce lard fumé est délicatement salé et justement fumé maison. Il se consomme cru ou cuit. Un indispensable pour votre choucroute !
Offre valable uniquement jusqu'au 23 février 2023 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 18,99€ au lieu de 22,00€ le kg
Complétez votre choucroute avec des tranches de kassler fumé maison cru, issu de porc d'Alsace.
Offre valable uniquement jusqu'au 23 février 2023 sur notre site internet
Soit 22,00€ le kg
Avec leur généreux goût fumé maison, nos lardons vous permettront de réaliser une multitude de recettes selon vos envies.
PROMOTION : Pour 3 paires de knacks achetées, nous vous offrons la 4ème !!
Spécialité culinaire alsacienne, laissez vous tenter par nos délicieuses knacks que vous pourrez parfaitement accompagner de salade de pommes de terre !
Faites maison et origine Alsace
Offre valable uniquement jusqu'au 23 février 2023 sur notre site internet
Soit 52,00€ le kg
Le filet mignon de veau est LE morceau le plus noble de la viande de veau. Idéal pour régaler toute la famille !
