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Tous nos produits sont issus de producteurs locaux, pour assurez une prestation de qualité.
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Soit 34.00€ le kg
Tendre et savoureuse, régalez vous avec notre épaule de veau à braiser.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
La Maison Lutz propose un rôti de veau épaule à braiser en provenance directe d'Alsace de plusieurs éleveurs différents : WAECHTER Muriel situé à Kindwiller (67), KOEGER Jacky situé à Niederaltdorf (67) et SCHNEIDER Joseph situé à Huttendorf (67).
L'épaule est un morceau de la partie avant du veau. C'est une pièce peu juteuse, tendre et savoureuse, à cuisson longue. Idéale pour mitonner de bons petits plats !
Conseils d'Olivier : saisir dans une cocotte les 4 faces et ajouter des légumes. Déglacer au vin, mouiller légèrement avec de l'eau et laisser mijoter 1h15min à 1h30 environ.
PROMOTION : Soit 34.99€ au lieu de 39.40€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf provient directement d’Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 24 octobre 2024 sur notre site internet
DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR COMMANDE EN MAGASIN OU PAR TELEPHONE
PROMOTION : Soit 15.99€ au lieu de 19.00€ le kg
Délicieusement enrobé d’une croûte de pâte, enfourné notre jambon en croûte dans votre four et régalez-vous en famille.
1.5kg : pour 4/5 personnes environ
2.5kg : pour 6/9 personnes environ
Fait maison de façon artisanale avec des produits frais d'Alsace
Offre valable uniquement jusqu'au 24 octobre 2024 sur notre site internet
Soit 32.00€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf est accompagné d’une marinade café de Paris (ail et persil). Idéal à griller.
Fait maison et viande de boeuf sélectionnée avec soin chez nos éleveurs locaux en Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 17.00€ le kg
Les cervelas seront les stars de vos repas froids !
Fait maison avec des produits locaux d'Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 14.00€ le kg
Apportez de la fraîcheur à vos plats et vos grillades avec cette salade de céleri gourmande.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 14.00€ le kg
Composée d'une viande juteuse et généreuse, la côte de porc échine/collet saura satisfaire votre gourmandise.
Faites maison et porc issus d'éleveurs locaux alsaciens.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 27,00€ le kg
Vous pouvez faire environ 16 tranches avec un salami de 250g
Charcuterie : salami fait maison origine Alsace
Soit 34.00€ le kg
250g équivaut à environ 8 à 15 tranches
Ajoutez du jambon fumé à vos entrées froides pour plus de délicatesse, ou en accompagnement de vos asperges par exemple !
Fumé maison et origine Alsace.
Soit 34.00€ le kg
Tendre et savoureuse, régalez vous avec notre épaule de veau à braiser.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
