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Soit 23,00€ le kg
Agrémentez votre osso buco de spaghettis pour en faire un menu gourmand.
La Maison Lutz propose un osso buco de veau en provenance directe d'Alsace de plusieurs éleveurs différents : WAECHTER Muriel situé à Kindwiller (67), KOEGER Jacky situé à Niederaltdorf (67) et SCHNEIDER Joseph situé à Huttendorf (67).
L'osso buco est un jarret de veau coupé en rondelle doté d'un os a moelle. Il s'accompagne à merveille de spaghettis et de parmesan.
Conseils d'Olivier : saisissez à feu vif des 2 côtés afin d'obtenir une belle coloration. Ajoutez des légumes (oignons, carottes) et du persil puis déglacez au vin blanc. Mouillez totalement et laissez mijoter pendant 1h15-1h45 selon la tendreté souhaitée.
Soit 14.00€ le kg
Accompagnez votre repas de ces galettes de pommes de terre croustillantes ou dégustez-les avec une salade verte.
Soit 8.80€ la pièce
Jambon, charcuterie, pâté, ... et ses crudités.
Faite maison avec des produits origine Alsace.
Soit 16.70€ le kg
Une cuisse désossée fait environ 200g.
La cuisse de poulet désossée offre une chaire tendre et savoureuse qui conviendra parfaitement à vos recettes. Elle peut être aussi bien cuisinée au four qu'à la poêle.
Faites maison et origine Alsace.
PROMOTION : Soit 17.49€ au lieu de 20.50€ le kg
Sauce bolognaise, lasagnes, boulettes ou encore steaks hachés, la viande hachée mélange agrémentera parfaitement vos recettes.
Faite maison et origine Alsace
Prix valable uniquement jusqu'au 27 aout 2022
Soit 11,00€ le kg
Volaille : coquelet Prêt à cuire origine Alsace
Soit 25,00€ le kg
Vous pouvez faire environ 16 tranches avec un salami de 250g
Charcuterie : salami fait maison origine Alsace
Soit 17.00€ le kg
Tendres et savoureuses, nos escalopes de poulet natures sont idéales pour vous permettre de concocter de bons petits plats !
Fait maison et origine Alsace
Soit 43,00€ le kg
Canard : magret de canard fumé fait maison
Soit 23,00€ le kg
Agrémentez votre osso buco de spaghettis pour en faire un menu gourmand.
