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Soit 36.00€ le kg
Tendre et succulent, le collet de veau accompagnera parfaitement vos petits plats.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
La Maison Lutz propose un rôti de veau collet à braiser en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : WAECHTER Muriel situé à Kindwiller (67), KOEGER Jacky situé à Niederaltdorf (67) et SCHNEIDER Joseph situé à Huttendorf (67).
Le collet de veau est un morceau issu du cou, qui est tendre et délicat. C'est un morceau à cuisson longue qui sublimera votre assiette.
Conseils d'Olivier : saisir dans une cocotte les 4 faces et ajouter des légumes. Déglacer au vin, mouiller légèrement avec de l'eau et laisser mijoter 1h15 à 1h30 environ.
Soit 33.00€ le kg
Idéales pour vos barbecues, nos côtes d'agneau mettront tout le monde d'accord !
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 14.00€ le kg
Composée d'une viande juteuse et généreuse, la côte de porc échine/collet saura satisfaire votre gourmandise.
Faites maison et porc issus d'éleveurs locaux alsaciens.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 29.00€ le kg
Craquez pour les saveurs d'antan de notre farce à l'ancienne.
Faites maison et origine Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
PROMOTION : Soit 16.99€ au lieu de 24.00€ le kg
Le jumeau de bœuf est idéal pour votre pot-au-feu par exemple ! Il est nécessaire de le faire mijoter assez longtemps et doucement pour que la viande soit tendre et garde toute sa saveur.
Boeuf sélectionné chez les éleveurs locaux en Alsace près de Haguenau
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 24 octobre 2024 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 16.99€ au lieu de 24.00€ le kg
Morceau de l'épaule du bœuf, le paleron sera la pièce maîtresse de votre pot-au-feu !
Boeuf sélectionné chez les éleveurs locaux en Alsace près de Haguenau
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 24 octobre 2024 sur notre site internet
Soit 18,00 € le kg
Lapin entier du Kochersberg
*dans la limite du stock disponible. Si le produit n'est pas disponible pour le jour de livraison, nous vous le livrerons le lendemain.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 21.00€ le kg
Ajoutez une délicate touche fumée à vos tartines avec cette saucisse de foie fumée.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 14.00€ le kg
Apportez de la fraîcheur à vos plats et vos grillades avec cette salade de céleri gourmande.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 36.00€ le kg
Tendre et succulent, le collet de veau accompagnera parfaitement vos petits plats.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
