Emincé de volaille au curry cru
Soit 19.00€ le kg
Faites délicatement griller cet émincé de volaille au curry pour le savourer.
Fait maison et origine Alsace.
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Soit 18.00€ le kg
Morceau idéal à paner, l'escalope de porc filet est plus maigre qu'une escalope de porc collet/échine, mais cela ne l'empêche pas d'être aussi savoureuse.
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
La Maison Lutz propose des escalopes de porc filet natures en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
Lorsque l'on parle du filet de porc, on parle d'un morceau plus maigre que le collet, moins gras mais tout aussi savoureux. Celui-ci est issu de la longue du porc, c'est-à-dire le long de sa face dorsale.
C'est un morceau qui est idéal à paner.
Conseils d'Olivier : utiliser de la chapelure, de l'ail frais, des œufs, du persil, du sel et du poivre. Tremper l'escalope de porc filet dans des œufs battus et assaisonnés, la paner dans de la chapelure. Préchauffer la poêle et y déposer une dose généreuse d'huile d'arachides (jamais d'huile de colza) ou de beurre, y ajouter les escalopes de porc filet panées et les faire dorer à feu moyen durant 7 à 8 minutes par côté.
Soit 19.00€ le kg
Faites délicatement griller cet émincé de volaille au curry pour le savourer.
Fait maison et origine Alsace.
Soit 18.00€ le kg
Cette savoureuse escalope de porc collet/échine accompagnera parfaitement vos bons petits plats.
Grillée sur le barbecue ou à la crème dans la poêle, la savoureuse escalope de porc échine/collet permettra à toute la famille de se régaler.
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
PROMOTION : Soit 14.99€ au lieu de 20.00€ le kg
Une cuisse désossée fait environ 200g.
La cuisse de poulet désossée offre une chaire tendre et savoureuse qui conviendra parfaitement à vos recettes. Elle peut être aussi bien cuisinée au four qu'à la poêle.
Faites maison et origine Alsace, viande de poulet issue de producteurs locaux.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 25 avril 2024 sur notre site internet
Soit 23.00€ le kg
Prêtes à cuire, nos paupiettes n'attendent que d'être les stars de vos recettes, accompagnées de pâtes, de riz, de légumes,... Farcies avec de la viande de boeuf hachée origine Alsace, des lardons, des oignons, du persil, elle enchanteront les papilles des plus gourmands.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
soit 5.00€ la pièce d’environ 250g
Nous comptons environ 1.5 pizzas par personne pour constituer un repas.
Faites vous plaisir avec ce plat italien traditionnel à réchauffer simplement avant de vous régaler ! Avec son fromage généreux, ses dés de jambon et sa sauce tomate, elle ravira vos papilles.
Faite maison et origine Alsace
Soit 37,00€ le kg
L'émincé de veau peut se cuisiner de multiples façons et plaira aussi bien aux petits qu'aux grands.
PROMOTION : Soit 2.50€ le kg
Idéale pour que toute la famille se régale autour d’une bonne choucroute préparée par vos soins avec du chou d'Alsace.