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Soit 15,00€ le kg
La viande généreuse de ce rôti de porc est très facile à cuisiner.
Porcs soigneusement sélectionnés chez nos éleveurs locaux en Alsace
La Maison Lutz propose un rôti de porc filet sans os en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
Le rôti de porc filet sans os est issu de la longe du porc, c'est-à-dire sa face dorsale.
C'est un morceau qui est moins gras, mais tout aussi savoureux qu'un autre.
Conseils d'Olivier : ne pas laisser trop longtemps au four (1h/1h15) et pas à une température trop élevée (environ 180°) pour ne pas le dessécher.
Cuisson idéale : 65° à cœur
Soit 15,00€ le kg
Une cuisse entière fait environ 250g
Volaille : cuisse de poulet entière Nature origine Alsace
Soit 14.00€ le kg
Rien de tel qu'une côte de porc d'une viande maigre et savoureuse comme le filet pour vous régaler !
Faites maison et origine Alsace.
Soit 16,00€ le kg
Accompagnez votre repas de ces galettes de pommes de terre croustillantes ou dégustez-les avec une salade verte.
Faites maison et origine Alsace.
Soit 17,00€ le kg
Notre saucisse de viande est poussée dans un boyau naturel, ce qui vous permet de consommer un produit de meilleur goût et de bonne qualité. Idéal pour agrémenter vos repas froids ou vos entrées avec ce délice de notre enfance.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 21.00€ le kg
Garnitures de légumes, sauces, lasagnes, boulettes, steaks hachés... Laissez libre cours à vos envies avec cette viande hachée pur boeuf !
Faite maison et origine Alsace
Soit 18.00€ le kg
Faites délicatement griller cet émincé de volaille au curry pour le savourer.
Fait maison et origine Alsace.
Soit 44,00€ le kg
Pièce noble du veau, le carré de veau sublimera vos plats.
Soit 13.00€ le kg
Une délicieuse salade de carottes crues pour accompagner parfaitement vos grillades.
Faite maison et origine Alsace.
Soit 15,00€ le kg
La viande généreuse de ce rôti de porc est très facile à cuisiner.
Porcs soigneusement sélectionnés chez nos éleveurs locaux en Alsace
