PROMOTION : Soit 19.99€ au lieu de 25.00€ le kg
Complétez votre choucroute avec des tranches de kassler fumé maison cru, issu de porc d'Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 19.99€ au lieu de 25.00€ le kg
Complétez votre choucroute avec des tranches de collet fumé maison cru, issu de porc d'Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 9.99€ la pièce au lieu de 12.00€
Nous vous proposons en exclusivité de délicieuses coquilles St-Jacques, garnies généreusement, à faire gratiner dans votre four !
Faites maison par nos cuisiniers
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : soit 8.99€ au lieu de 12.00€ la barquette d'environ 600g
Envie d’une choucroute gourmande déjà préparée ? Vous n’avez plus qu’à réchauffer cette choucroute cuite garnie pour la savourer !
Faite maison et origine Alsace.
Nous vous garantissons une DLC de minimum 3 jours.
Produit disponible uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 5.99€ au lieu de 9.00€ la barquette d’environ 400g
Préparé maison dans notre cuisine à Dauendorf, ce plat généreux marie agneau fondant, légumes mijotés et épices douces, servi avec de la semoule légère. Pour environ 1 personne.
Fait maison et origine Alsace.
Nous vous garantissons une DLC de 3 jours minimum.
Produit disponible uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : 5.99€ au lieu de 9.00€ la barquette d'environ 700g
Uniquement la viande en sauce.
Dégustez un repas gourmand avec ce civet de biche de nos forêts aux champignons des bois. Délicat plat de saison.
Nous vous garantissons une DLC de minimum 3 jours.
Produit disponible uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 5,99€ au lieu de 9,00€ la barquette d’environ 400g
Nos joues de bœuf confites sont longuement mijotées à feu doux dans une sauce riche et parfumée, jusqu’à devenir fondantes à souhait. La viande, issue de bovins sélectionnés chez des éleveurs locaux, révèle toute son intensité et sa finesse grâce à une cuisson lente et maîtrisée.
Elles sont accompagnées de spaetzle alsaciens, préparés selon la tradition pour une texture moelleuse et généreuse. Un plat complet, réconfortant et gourmand, prêt à réchauffer pour un repas rapide sans compromis sur la qualité.
Faites maison et origine Alsace.
Nous vous garantissons une DLC de minimum 3 jours.
Produit disponible uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 9.99€ au lieu de 13.00€ le kg
Rien de tel que des travers (aussi appelés repples) de porc délicatement salés pour agrémenter votre choucroute. Issu de porcs d'Alsace sélectionnés avec soin.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 9.99€ au lieu de 13.00€ le kg
Morceau maigre et juteux, le jarret de porc, délicatement salé, sera tout à fait complémentaire à vos plats traditionnels comme la choucroute par exemple. Il est issu de porcs d'Alsace sélectionnés avec soin.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 9.99€ au lieu de 19.00€ le kg
Agrémenter votre choucroute de quenelles de foie crues gourmandes pour y ajouter une saveur traditionnelle.
Faite maison et origine Alsace
Produit disponible uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 4.99€ au lieu de 6.00€ la pièce d’environ 350g
Découvrez notre tarte à l'oignon préparée avec des produits frais et locaux en Alsace, prête à être réchauffée pour la déguster.
1 pour environ 1 personne.
Nous vous garantissons une DLC de minimum 3 jours.
Produit disponible uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 3.99€ au lieu de 5.00€ la pièce d’environ 250g
Laissez-vous tenter par notre chausson feuilleté garni d’une savoureuse choucroute maison, de lard fumé et d’un cœur fondant de munster. Une alliance parfaite entre croustillant, fondant et caractère, qui met à l’honneur les saveurs authentiques de notre région.
Préparé dans notre laboratoire de Dauendorf en Alsace avec des produits locaux sélectionnés par nos soins, il se déguste aussi bien chaud que tiède, accompagné d’une salade verte.
Conseil de dégustation : Réchauffez au four 25min environ à 180°C pour retrouver tout le croustillant du feuilletage et le fondant du munster.
Nous vous garantissons une DLC de minimum 3 jours.
Produit disponible uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 21.99€ au lieu de 27.00€ le kg
Fondez pour nos steaks hachés de veau au fromage qui plairont à toute la famille !
Fait maison et veau origine Alsace
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 12.99€ au lieu de 17.00€ le kg
Les saucisses de pommes de terre ou grumbeerewurscht sont de retours ! Ce sont des saucisses dont la farce gourmande rappelle l'estomac de porc farci, avec de la pomme de terre, du chou, du poireau, de l'oignon et de délicates épices.
Laissez vous tenter par ce produit saisonnier, incontournable de l'automne et de l'hiver.
Pré-cuites, il vous suffit de les faire revenir à la poêle pour les déguster, accompagnées par exemple d'une salade verte.
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 17.99€ au lieu de 22.00€ le kg
Issu de porcs d'Alsace, ce lard fumé est délicatement salé et justement fumé maison. Il se consomme cru ou cuit. Un indispensable pour votre choucroute !
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 14.99€ au lieu de 20.00€ le kg
Spécialité charcutière alsacienne, laissez vous tenter par nos délicieuses knacks que vous pourrez parfaitement accompagner de salade de pommes de terre !
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 14.99€ au lieu de 21.00€ le kg
Nos saucisses fumées sont délicatement fumées maison. Elles sont idéales pour vos choucroutes.
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 14.99€ au lieu de 21.00€ le kg
Accompagnez vos choucroutes avec des cabanossys fumés maison pour y ajouter un savoureux goût d'antan.
Fait maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 2.50€ au lieu de 3.50€ le kg
Idéale pour que toute la famille se régale autour d’une bonne choucroute préparée par vos soins avec du chou d'Alsace.
Origine Alsace
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
PROMOTION : Soit 9.99€ au lieu de 15.00€ le kg
Issu de porcs d'Alsace, ce lard frais délicatement salé accompagnera parfaitement votre choucroute !
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
Soit 29.50€ le kg
Vous séduirez toute la famille avec cette incontournable rôti de bœuf, découpé dans la partie la plus tendre de la tranche de bœuf.
Viande issue de producteurs locaux sélectionnés avec soin en Alsace près de Haguenau.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 25.00€ le kg
Prêtes à cuire, nos paupiettes n'attendent que d'être les stars de vos recettes, accompagnées de pâtes, de riz, de légumes,... Farcies avec de la viande de boeuf hachée origine Alsace, des lardons, des oignons, du persil, elle enchanteront les papilles des plus gourmands.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 23.00€ le kg
Garnitures de légumes, sauces, lasagnes, boulettes, steaks hachés... Laissez libre cours à vos envies avec notre viande hachée pur boeuf !
Faite maison et origine Alsace
Soit 28,00€ le kg
Cette viande de veau sera aussi bien adaptée pour préparer une blanquette ou un sauté de veau sans os.
Soit 37,00€ le kg
Maigre et savoureuse, vous allez vous régaler avec notre côte de veau Première !
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 69,00€ le kg
Le filet mignon de veau est LE morceau le plus noble de la viande de veau. Idéal pour régaler toute la famille !
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
PROMOTION : Soit 21.99€ au lieu de 27.00€ le kg
Fondez pour nos steaks hachés de veau au fromage qui plairont à toute la famille !
Fait maison et veau origine Alsace
Prix valable uniquement jusqu'au 27 novembre 2025 sur notre site internet
Soit 15.00€ le kg
Une cuisse désossée fait environ 200g.
La cuisse de poulet désossée offre une chaire tendre et savoureuse qui conviendra parfaitement à vos recettes. Elle peut être aussi bien cuisinée au four qu'à la poêle.
Faites maison et origine Alsace, viande de poulet issue de producteurs locaux.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
La Boucherie-Charcuterie-Traiteur Lutz met tout en œuvre pour vos proposer les meilleurs des produits que nous confectionnons avec des ingrédients locaux.
Nous possédons 5 magasins en Alsace, situés à Dauendorf, Haguenau, Schweighouse, Brumath et Niederschaeffolsheim. Vous pouvez choisir entre la livraison à domicile ( voir conditions ) ou le retrait en magasin.
Olivier Lutz sélectionne pour vous les meilleurs éleveurs d'Alsace, qui correspondent parfaitement aux valeurs de l'entreprise. Les éleveurs sont mis à jour toutes les semaines sur notre page Facebook : Boucherie-Charcuterie-Traiteur Lutz
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Tous nos produits sont issus de producteurs locaux, pour assurez une prestation de qualité.
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