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PROMO Côte de porc filet nature
2,50 €
15,00 € le kg
PROMOTION : Soit 9.99€ au lieu de 15.00€ le kg
Découvrez notre côte de porc filet nature, issue de viande soigneusement sélectionnée pour sa tendreté et son goût délicat. Fine et savoureuse, elle est idéale pour des repas simples et gourmands du quotidien.
Un grand classique, apprécié pour sa qualité et son authenticité.
Faites maison et origine Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Offre valable uniquement jusqu’au 30 avril 2026 sur notre site internet
Description
La Maison Lutz propose des côtes de porc filet en provenance directe d’Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
La côte de porc filet est issue de la longe du porc (située sur sa face dorsale). On la trouve après la côte Première, et bien que sa viande soit plus maigre, elle est toute aussi gourmande et savoureuse.
Conseils d’Olivier :
La côte de porc filet peut se préparer comme une escalope de porc, en la saisissant à la poêle à feu vif durant 5 à 7 minutes de chaque côté.
Elle peut également être panée : utiliser de la chapelure, de l’ail frais, des œufs, du persil, du sel et du poivre. Tremper la côte de porc filet dans des œufs battus et assaisonnés, la paner dans de la chapelure. Préchauffer la poêle et y déposer une dose généreuse d’huile d’arachides (jamais d’huile de colza) ou de beurre, y ajouter la côte de porc filet panée et la faire dorer à feu moyen durant 7 à 8 minutes par côté.
Produits régionaux de qualité
Livraison à domicile (voir nos conditions)
Paiement sécurisé avec le Crédit Mutuel
Retrait de vos commandes directement en magasin
