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Jambon au Riesling
À partir de 37,50 €
25.00€ le kg
Le jambon au Riesling est un incontournable si vous souhaitez cuisiner un plat qui plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Ce morceau de porc conviendra parfaitement à vos recettes.
Viande de porc locale d’Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Description
La Maison Lutz propose un jambon au Riesling en provenance directe d’Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
Le jambon au Riesling réunira votre famille autour d’un bon petit repas. C’est un morceau de jambon salé, comme un jambon blanc cuit avec l’os, qui est ensuite séparé en morceaux de différentes tailles. Idéal pour vous régaler !
Conseils d’Olivier : a chauffer dans de l’eau tiède à 70° durant 2h/2h30 en moyenne.
Température idéale à cœur : 65°.
Produits régionaux de qualité
Livraison à domicile (voir nos conditions)
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