Description
La Maison Lutz propose des lardons fumés de porc en provenance directe d’Alsace de notre éleveur ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67).
Nos lardons sont fumés par nos soins et salés à l’ancienne. Ils sont fumés au bois de hêtre et de chêne durant minimum 6 jours, ce qui leur donne un agréable goût fumé d’antan.
Conseils d’Olivier : vous pouvez aussi bien les faire revenir à la poêle que les incorporer dans vos recettes
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