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Palette à la diable de porc (crue)
20,90 €
19,00€ le kg
La palette à la diable de porc est un plat traditionnel qui peut s’accompagner de frites et de légumes. Un mets délicatement relevé par de la moutarde douce, qui mettra tout le monde d’accord ! Vous pouvez directement la mettre au four et la déguster avec l’accompagnement que vous souhaitez.
Faite maison et origine Alsace. Viande issue de producteurs locaux sélectionnés avec soin.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Prix valable uniquement jusqu’au 29 octobre 2025 sur notre site internet
Description
La Maison Lutz propose une palette à la diable en provenance directe d’Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
La palette à la diable est composée d’une épaule de porc légèrement salée, enrobée de moutarde douce d’Alsace avec ail et persil. Un mets qui ravira les papilles de toute la famille !
Conseils d’Olivier : A enfourner dans un four préchauffer durant 20 minutes à 200°. Poursuivre ensuite entre 180° et 200° durant 1h15 environ.
Produits régionaux de qualité
Livraison à domicile (voir nos conditions)
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