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Rôti de porc filet sans os
À partir de 8,50 €
17,00€ le kg
La viande généreuse de ce rôti de porc est très facile à cuisiner.
Porcs soigneusement sélectionnés chez nos éleveurs locaux en Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Description
La Maison Lutz propose un rôti de porc filet sans os en provenance directe d’Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
Le rôti de porc filet sans os est issu de la longe du porc, c’est-à-dire sa face dorsale.
C’est un morceau qui est moins gras, mais tout aussi savoureux qu’un autre.
Conseils d’Olivier : ne pas laisser trop longtemps au four (1h/1h15) et pas à une température trop élevée (environ 180°) pour ne pas le dessécher.
Cuisson idéale : 65° à cœur
Produits régionaux de qualité
Livraison à domicile (voir nos conditions)
Paiement sécurisé avec le Crédit Mutuel
Retrait de vos commandes directement en magasin
