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Echine/collet sans os marinée
À partir de 4,75 €
19,00€ le kg
La viande généreuse de ce rôti de porc est très facile à préparer.
Porcs issus de producteurs locaux, origine Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Description
La Maison Lutz propose un rôti de porc échine/collet sans os en provenance directe d’Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).
Le rôti de porc échine/collet sans os est issu de la nuque du porc.
C’est un morceau qui est gras et juteux.
Conseils d’Olivier : commencer la cuisson à 180° durant 45min, puis 45min à 140°.
Cuisson idéale : 74° à cœur
Produits régionaux de qualité
Livraison à domicile (voir nos conditions)
Paiement sécurisé avec le Crédit Mutuel
Retrait de vos commandes directement en magasin
