Entrées froides et crudités

Soit 14.00€ le kg

Une délicieuse salade de carottes crues pour accompagner parfaitement vos grillades.

Faite maison et origine Alsace.

Soit 14.00€ le kg

Un mélange onctueux, frais et gourmand de choux blancs émincés, de carottes orange et jaune, le tout enrobé d'une sauce mayonnaise au vinaigre. Idéal pour accompagner vos barbecues. 

Faite maison et origine Alsace.

Soit 14.00€ le kg

Dégustez notre salade de concombres en entrée froide. Elle accompagnera également parfaitement vos plats de toutes saisons comme le pot-au-feu ou vos grillades.

Faite maison et origine Alsace.

Soit 14.00€ le kg

Une salade de betteraves rouges gourmandes, idéale aussi bien pour accompagner vos grillades que pour votre pause déjeuner ou vos repas express.

Faite maison et origine Alsace.

Soit 10.00€ le kg

Vous cherchez un accompagnement pour votre menu ? N'hésitez plus, la salade de pommes de terre conviendra aussi bien aux petits qu'aux grands.

Faite maison et origine Alsace

Soit 16,00€ le kg

Salade italienne faite maison

Soit 26,00€ le kg

Traiteur : pâté en croûte sans mousse de foie

Soit 19,00€ le kg

Idéal pour vos tartines ou vos repas froids, notre pâté de campagne ravira tous les gourmands.

Fait maison et origine Alsace

Soit 21,00€ le kg

Idéale pour vos repas froids ou vos apéritifs, découvrez ou redécouvrez notre saucisse de Lyon nature.

Faite maison et origine Alsace.

Soit 7.50€ les 100g de saumon fumé 

Environ 3 tranches

Soit 21.00€ le kg 

Idéal pour vos repas froids ou vos apéritifs, laissez-vous surprendre par notre assortiment de charcuterie faite maison et origine Alsace.

Fait maison et origine Alsace

Soit 34.00€ le kg

250g équivaut à environ 8 à 15 tranches

Ajoutez du jambon fumé à vos entrées froides pour plus de délicatesse, ou en accompagnement de vos asperges par exemple !

Fumé maison et origine Alsace.

Soit 10.00€ la pièce

Jambon, charcuterie, pâté, ... et ses crudités. Une assiette garnie pleine de fraîcheur !

Faite maison avec des produits origine Alsace.

Soit 21.00€ le kg 

Et si vous ajoutiez un peu d'Alsace dans votre assiette en craquant pour ce jambon cuit ? Il accompagnera parfaitement votre bibeleskase et vos pommes de terres sautées. Ou même vos asperges !

Fait maison et origine Alsace

Soit 8.00€ la barquette d’environ 400g

Délicieuse salade mixte faite maison qui ravira vos papilles. 2 demis cervelas, du gruyère, un œuf dur et de la tomate, de quoi vous régaler ! 

Faite maison et origine Alsace

Soit 17.00€ le kg

Notre saucisse de viande est poussée dans un boyau naturel, ce qui vous permet de consommer un produit de meilleur goût et de bonne qualité. Idéal pour agrémenter vos repas froids ou vos entrées avec ce délice de notre enfance.

Faite maison et origine Alsace.

Soit 19,00€ le kg 

Le presskopf est une spécialité charcutière alsacienne. Nos bouchers charcutiers le préparent de manière traditionnelle pour conserver ce délicieux goût de fromage de tête que nos grands-parents appréciaient. C'est un mets très apprécié qui se déguste froid. Il se compose de tête de porc, gelée, cornichons, vin blanc, sel, épices et persil. 

Fait maison avec des produits d'Alsace.