Viandes et poissons

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• 

  Cotis frais

  13,00€ le kg

  14,00 €

  Choix de la variation 1 Kg 500g

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• 

  Filet mignon de porc nature

  28,00€ le kg

  17,40 €

  Choix de la variation 600g

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• 

  Palette à la diable de porc (crue)

  19,00€ le kg

  22,00 €

  Choix de la variation 1,1kg

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• 

  Jambon au Riesling

  25.00€ le kg

  65,00 €

  Choix de la variation 2,5kg 1,5kg

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• 

  Echine/collet sans os marinée

  19,00€ le kg

  20,00 €

  Choix de la variation 1,0kg 250g

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• 

  Saucisse à frire fine

  19,00€ le kg

  9,50 €

  Choix de la variation 500g 250g

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• 

  Saucisse à frire paysanne

  19,00€ le kg

  9,50 €

  Choix de la variation 500g 250g

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• 

  Jambon cru (fumé)

  35,00€ le kg

  9,00 €

  Choix de la variation 250g

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• 

  Jambon cuit

  23.00€ le kg

  6,00 €

  Choix de la variation 250g 500g 100g

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• 

  Filet mignon de porc à la crème 750g

  13,50 €

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• 
  Nouveauté

  Saucisse à griller au fromage « Emmental »

  17,00€ le kg

  17,00 €

  Choix de la variation 1 Kg

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• 

  Jambon à l’os braisé

  25.00€ le kg

  6,50 €

  Choix de la variation 250g 500g 100g

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• 

  Jumeau de bœuf à braiser

  26.00€ le kg

  28,00 €

  Choix de la variation 1 Kg 500g

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• 

  Magret de canard fumé

  4,70 €

  Choix de la variation 100g (tranché)

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• 

  Paleron de boeuf

  28,00 €

  Choix de la variation 1 Kg 500g

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• 

  Haut de côte de bœuf (Persillé)

  26.00€ le kg

  28,00 €

  Choix de la variation 1 Kg 500g

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• 

  Filet mignon de porc farci

  28,00€ le kg

  17,40 €

  Choix de la variation 600g - savoyard 600g - forestier

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• 
  Promo : -32%

  PROMO Saucisse de viande

  19,00€ le kg

  3,25 €

  Choix de la variation 250g

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• 
  Promo : -22%

  PROMO Salade de museau de porc

  18,00€ le kg

  7,00 €

  Choix de la variation 500g 1kg 250g

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• 

  Farce préparée (viande crue)

  19,00€ le kg

  10,50 €

  Choix de la variation 500g 250g

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• 

  Émincé de volaille à la crème 750g

  13,50 €

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• 

  Saumon fumé

  7,50 €

  Choix de la variation 100g

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• 

  Epaule d’agneau avec os

  52,20 €

  Choix de la variation 1.8kg

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• 

  Plateau de charcuterie (pour raclette) 4 pers

  28,00 €

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• 

  Macreuse de boeuf

  28,00 €

  Choix de la variation 1 Kg 500g

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• 

  Brochettes de boeuf natures ou marinées

  36.00€ le kg

  5,76 €

  Choix de la variation 160g - brochette de boeuf nature 160g brochette de boeuf marinée

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• 

  Jambon de dinde

  26.00€ le kg

  6,50 €

  Choix de la variation 250g 500g 100g

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