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Viandes et poissons
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Filet mignon de porc nature
28,00€ le kg
16,80 €
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Palette à la diable de porc (crue)
19,00€ le kg
20,90 €
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Jambon au Riesling
25.00€ le kg
62,50 €
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Echine/collet sans os marinée
19,00€ le kg
19,00 €
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Saucisse à frire fine
19,00€ le kg
9,50 €
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Saucisse à frire paysanne
19,00€ le kg
9,50 €
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Jambon cru (fumé)
35,00€ le kg
8,75 €
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Jambon cuit
23.00€ le kg
5,75 €
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Filet mignon de porc à la crème 750g
13,50 €
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Jambon à l’os braisé
25.00€ le kg
6,25 €
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Jumeau de bœuf à braiser
26.00€ le kg
28,00 €
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Paleron de boeuf
28,00 €
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Haut de côte de bœuf (Persillé)
26.00€ le kg
28,00 €
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Filet mignon de porc farci
28,00€ le kg
16,80 €
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Saucisse de viande
18,00€ le kg
4,50 €
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Farce préparée (viande crue)
19,00€ le kg
10,50 €
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Émincé de volaille à la crème 750g
13,50 €
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Saumon fumé
7,50 €
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Epaule d’agneau avec os
52,20 €
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Plateau de charcuterie (pour raclette) 4 pers
28,00 €
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Macreuse de boeuf
28,00 €
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Jambon de dinde
26.00€ le kg
6,50 €
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