Steak haché de veau au fromage
Soit 23.00€ le kg
Fondez pour nos steaks hachés de veau au fromage qui plairont à toute la famille !
Fait maison et veau origine Alsace
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Soit 34.00€ le kg
Tendre et savoureuse, régalez vous avec notre épaule de veau à braiser.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
La Maison Lutz propose un rôti de veau épaule à braiser en provenance directe d'Alsace de plusieurs éleveurs différents : WAECHTER Muriel situé à Kindwiller (67), KOEGER Jacky situé à Niederaltdorf (67) et SCHNEIDER Joseph situé à Huttendorf (67).
L'épaule est un morceau de la partie avant du veau. C'est une pièce peu juteuse, tendre et savoureuse, à cuisson longue. Idéale pour mitonner de bons petits plats !
Conseils d'Olivier : saisir dans une cocotte les 4 faces et ajouter des légumes. Déglacer au vin, mouiller légèrement avec de l'eau et laisser mijoter 1h15min à 1h30 environ.
Soit 23.00€ le kg
Fondez pour nos steaks hachés de veau au fromage qui plairont à toute la famille !
Fait maison et veau origine Alsace
Soit 24.00€ le kg
Complétez votre choucroute avec des tranches de kassler fumé maison cru, issu de porc d'Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 18,00 € le kg
Lapin entier du Kochersberg
*dans la limite du stock disponible. Si le produit n'est pas disponible pour le jour de livraison, nous vous le livrerons le lendemain.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
PROMOTION : soit 5,99€ au lieu de 9,00€ la barquette d’environ 400g
Apportez une touche orientale à votre repas en dégustant ce tajine d’agneau. Pour environ 1 personne.
Fait maison et origine Alsace.
Nous vous garantissons une DLC de 3 jours minimum.
Produit disponible uniquement jusqu'au 25 avril 2024 sur notre site internet
Soit 39.40€ le kg
Pièce très tendre, ce délicieux steak de bœuf provient directement d’Alsace.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 21.00€ le kg
Idéal pour vos repas froids ou vos apéritifs, laissez-vous surprendre par notre assortiment de charcuterie faite maison et origine Alsace.
Fait maison et origine Alsace
Soit 36.00€ le kg
Tendre et succulent, le collet de veau accompagnera parfaitement vos petits plats.
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%
Soit 18.00€ le kg
Cette savoureuse escalope de porc collet/échine accompagnera parfaitement vos bons petits plats.
Grillée sur le barbecue ou à la crème dans la poêle, la savoureuse escalope de porc échine/collet permettra à toute la famille de se régaler.
Faites maison et origine Alsace
Poids indiqué pour une pièce + ou -5%